Guia Gastronomico Rio

🥘 Feijoada Carioca Tradicional
Ingredientes:

300g de carne-seca

300g de costela de porco salgada

200g de lombo de porco

150g de paio

150g de linguiça calabresa

1 orelha e 1 pé de porco (opcional)

500g de feijão preto

1 cebola grande picada

4 dentes de alho amassados

2 folhas de louro

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Cheiro-verde para finalizar

Modo de Preparo:
1️⃣ Dessalgue as carnes salgadas de véspera.
2️⃣ Cozinhe o feijão com louro até ficar macio.
3️⃣ Refogue cebola e alho, adicione as carnes e refogue bem.
4️⃣ Junte o feijão cozido, cozinhe por 2 horas.
5️⃣ Finalize com cheiro-verde e ajuste o sal.

Acompanhe com arroz branco, farofa, couve, laranja e torresmo!
🔗 Para mais dicas e receitas, acesse o link na bio!

Louzieh Doces lança linha de Bentô Cookies

Com inspiração asiática, os Bentô Cakes viraram mania nacional.

E a expert Louzier Lessa, referência no mundo dos eventos, que assina deliciosas obras de arte em formato de doce, decidiu inovar com a sua linha exclusiva de Bentô Cookies. Os biscoitos decorados com bonequinhos fofos e engraçados ou com frases originais podem ser localizados na loja Louzieh Doces, em Ipanema, ou por encomenda (R$20,00 a unidade).

Serviço Louzieh Doces Finos:

Rua Visconde de Pirajá, 444, Loja 119, Ipanema.

E-mail: [email protected]

Encomendas pelos telefones: (21) 99494-8667 / 3298-7213

Foto: Bento Cookies - R$20,00 a unidade - Ricardo Pereira

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Uma obra de arte desenhada para surpreender seu paladar! A Carne Cruda é uma das opções de entrada do nosso cardápio e queridinha entre nossos clientes.

O motivo? Simplesmente delicioso: filé Mignon picado na faca com purê de alho negro e de gema de ovo caipira confit, flor de alcaparra e cevadinha crocantes, brotos e flores e torradas de pão feito na casa.

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HEAVEN CUCINA
Shopping Vogue Square - Av. das Américas, 8585.

Gioia Cucina Italiana]
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Vem para o Gioia! ❤️
Faça sua reserva pelo nosso whatsapp (21)999989116
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