Max Consulting

Este episódio do Papo de Ozônio detalha passo a passo como fazemos para implementar o ozônio em uma indústria de alimentos explicando a metodologia criada pela myOZONE em parceria com a Max Consulting.

link do vídeo - https://youtu.be/cNVZzNcHxes

A missão da myOZONE é viabilizar o ozônio em processos industriais, transferindo a tecnologia para as empresas que passam a dominar como utilizar o ozônio de maneira correta e com segurança. Foram estes pontos que nos levou a criar a consultoria Ozone Manager.

link do vídeo - https://youtu.be/cNVZzNcHxes

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Você sabia? Depois de produzido, o ozônio tem uma meia-vida muito curta e se decompõe em oxigênio, não deixando resíduos na matriz tratada.

Uma das alternativas é o uso do gás ozônio, que tem como característica ser um gás instável com um forte potencial oxidante que pode oxidar compostos diretamente e produzir radicais livres altamente reativos (radicais hidroxila) (Gottschalk et al. 2010).

Saiba mais no Link do artigo no blog da MAX no Story: https://www.maxconsulting.com.br/post/uso-do-ozonio-na-degradacao-de-deoxinivalenol-don-em-graos-de-trigo-e-cevada

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