Kettle

O chá branco Silver Needle (agulha de prata em português), tem folhas longas, finas e acinzentadas, com pelinhos ao redor. ⛰️

É o mais caro e mais apreciado dos chás brancos. No passado, só era consumido pela realeza chinesa. Sua colheita é manual e todo o processo é artesanal, somente as melhores folhas são utilizadas.

A colheita acontece entre o final de março e o começo de abril, originalmente nas províncias de Fujian e Zhejiang na China, mas atualmente é cultivado em outras localidades. Depois de colhidas, as folhas secam em cestas rasas sob o sol por um período prolongado.

Além de ser um potente anticancerigeno, também ajuda a queimar calorias acelerando o metabolismo.

Você já tomou? O que achou?