Ernesto Risto

✨Última semana dos Clássicos do Ernesto Ristorante pelo preço de festival ✨

Uma experiência em 3 tempos, entrada, prato principal e sobremesa, criada pelo Chef 🍽️

Nas fotos, o chef Dudu Sperandio e sua irmã Victoria Sperandio celebram a essência do Ernesto: tradição, sabor e afeto em cada detalhe. ❤️

Menu dos Clássicos – R$149

🥗 Entrada
• Burrata cremosa com presunto parma, rúcula e molho pesto da casa; ou
• Carpaccio de carne ao molho pesto e lascas de grana padano.

🍝 Prato Principal
• Ravioli de abóbora feito em casa ao molho de grana padano com nozes caramelizadas e ervas frescas (R$79); ou
• Risoto cremoso de grana padano com camarões (R$99); ou
• Mignon grelhado com molho de cogumelos frescos e risoto cremoso de beterraba com grana padano (R$99).

🍮 Sobremesa
• Pudim de leite condensado da vovó; ou
• Café expresso ☕

📍 Rua Myltho Anselmo da Silva, 1483 – Mercês
🌆 Almoço: Terça a Sexta 12h às 14h30 | Sábado e Domingo 12h às 16h
🌃 Jantar: Terça a Quinta 19h às 23h | Sexta e Sábado 19h às 00h
🚗 Estacionamento próprio e gratuito
📲 Reservas pelo link da bio ou WhatsApp: (41) 4141-5477

🍝✨ Os protagonistas do Festival no Ernesto Ristorante ✨🍷

No nosso Menu dos Clássicos uma experiência completa com entrada, prato principal e sobremesa por R$149 três pratos roubam a cena e transformam cada etapa em um momento especial.

🍝 Ravioli de abóbora feito em casa
Delicado e surpreendente, servido ao molho de grana padano com nozes caramelizadas e ervas frescas. 

🍤 Risoto cremoso de grana padano com camarões
Clássico absoluto da casa: intenso, envolvente e finalizado com camarões suculentos.

🥩 Mignon grelhado com molho de cogumelos frescos
Acompanhado de risoto cremoso de beterraba com grana padano, é a combinação perfeita entre potência e sofisticação.

Tudo isso dentro de uma experiência em 3 etapas, que começa com burrata ou carpaccio e termina com o nosso Pudim da Vovó ou café expresso. 🍮☕

Um festival para revisitar ou descobrir os sabores que se tornaram clássicos da nossa história.

📍 Rua Myltho Anselmo da Silva, 1483 - Mercês
🌆 Almoço: Ter-Sex 12h-14h30 | Sáb-Dom 12h-16h
🌃 Jantar: Ter-Qui 19h-23h | Sex-Sáb 19h-00h

🚗 Estacionamento próprio e gratuito
📲 Reservas pelo link da bio ou WhatsApp: (41) 4141-5477

Garanta sua mesa e venha viver essa experiência completa no Ernesto. 🍷✨