Alimentamente

Mais uma vez tivemos a honra de participar do encontro de final de ano do pré vestibular comunitário Baobá. Esse que é um momento de confraternização, reflexões e acolhimento.

Realizamos oficinas com a equipe de professores e alunos, onde cozinhamos, jogamos e discutimos sobre temas que envolvem nossos biomas e o resgate da ancestralidade por meio da comida.

Muito obrigado a todos que fizeram parte dessa ocasião incrível!

Iniciamos o mês com oficinas para os funcionários da Barra.
Inspirada pela “Comida Ancestral”, essa oficina buscou refletir sobre como os processos de industrialização e colonização que nos afastam de saberes e práticas culinárias sobre nossos alimentos e territórios.
Em um ambiente de troca, com tempo e entrega, foi possível ressignificar o lugar do cozinhar, trazendo leveza e prazer.

Preparamos juntos, diversos e deliciosos pratos que trouxeram à tona muitas memórias afetivas, com ingredientes agroecológicos, afim de valorizar nossa cultura alimentar.
Para alimentar as ideias inauguramos nosso Jogo da Memória PANCs, abordando o conceito de e Nego Bispo sobre as Plantas Alimentícias Não Colonizadas.

Foi uma oportunidade incrível de troca e conexões!