MIGAFONOS

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Esta página fue creada por el Movimiento de Integración Gastronómico Alimentario Boliviano MIGA. Organización que facilita la articulación de procesos que realizan instituciones, organizaciones, movimientos y personas identificadas con el Manifiesto del Movimiento Gastronómico Alimentario Boliviano.

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28/10/2025

🎉🧄 ¡Feliz Día Internacional del Ajo! 🧄🎉

¡Hoy es un día para celebrar uno de los ingredientes más utilizados y versátiles en cocinas de todo el mundo: el ajo! Este pequeño pero poderoso bulbo no solo es conocido por añadir un sabor intenso y profundo a nuestros platos, sino también por sus numerosos beneficios para la salud. Desde mejorar la inmunidad hasta ayudar en la reducción del colesterol, el ajo es definitivamente más que un simple condimento.

👩🏻‍🍳 ¿Por qué celebramos el ajo?
El ajo ha sido utilizado durante miles de años en muchas culturas por sus propiedades medicinales y su capacidad de transformar cualquier comida de simple a excepcional. Es un día para reconocer su importancia en la gastronomía y en la salud natural.

#MigaBolivia #patrimonioalimentario

19/04/2024

🎉🧄 ¡Feliz Día Internacional del Ajo! 🧄🎉 ¡Hoy es un día para celebrar uno de los ingredientes más utilizados y versátiles en cocinas de todo el mundo: el ajo! Este pequeño pero poderoso bulbo no solo es conocido por añadir un sabor intenso y profundo a nuestros platos, sino también por sus numerosos beneficios para la salud. Desde mejorar la inmunidad hasta ayudar en la reducción del colesterol, el ajo es definitivamente más que un simple condimento. 👩🏻‍🍳 ¿Por qué celebramos el ajo? El ajo ha sido utilizado durante miles de años en muchas culturas por sus propiedades medicinales y su capacidad de transformar cualquier comida de simple a excepcional. Es un día para reconocer su importancia en la gastronomía y en la salud natural. #MigaBolivia #patrimonioalimentario

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