Coflab

Wist je dat onze oesterzwammen nu bijna 100% groeien op lokale reststromen uit de koffiesector?
-
Naast gebruikt koffiegruis werken we niet langer met stro maar met zilvervliesjes om het substraat luchtig te maken.
Zilvervlies is de dunne huid die loskomt tijdens het branden van de koffie.
-
De voorbije maanden konden we ons nieuwe substraat optimaliseren met dank aan en .be 🙏
-

🎉 𝗕𝗶𝗻𝗻𝗲𝗻 𝟮 𝗺𝗮𝗮𝗻𝗱𝗲𝗻 𝗯𝗹𝗮𝗮𝘀𝘁 𝗖𝗼𝗳𝗹𝗮𝗯 𝟯 𝗸𝗮𝗮𝗿𝘀𝗷𝗲𝘀 𝘂𝗶𝘁! 🎂

250.000 Mechelse kopjes koffie later kunnen we trots terugkijken:
✅ 𝟱.𝟬𝟬𝟬 𝗸𝗴 koffiegruis gerecupereerd
🍄 𝟵𝟬𝟬 𝗸𝗴 circulaire oesterzwammen gekweekt
🌍 𝟭𝟯,𝟱 ton CO₂ bespaard

Dat lijkt misschien bescheiden over 3 jaar, maar met de opstartperikelen en obstakels onderweg is dit een mijlpaal waar we écht blij mee zijn. Zeker omdat het de laatste maanden in een stroomversnelling zit! Niet door meer koffiedrinkers, maar dankzij de uitbreiding van onze werking en nieuwe partners die mee het verschil willen maken. ☕️♻️

🙏 Een dikke merci aan alle believers van het eerste uur, Stad Mechelen, lokale horeca, geëngageerde Mechelaars en vrijwilligers. Jullie maken deze circulaire droom mee mogelijk!

💪 Op naar 𝟭𝟬.𝟬𝟬𝟬 𝗸𝗴 𝗸𝗼𝗳𝗳𝗶𝗲𝗴𝗿𝘂𝗶𝘀... en geloof ons, dat zal géén 2 jaar duren! 🚀

𝗖𝗼𝗳𝗹𝗮𝗯 𝗶𝘀 𝗼𝗽 𝗲𝗲𝗻 𝗺𝗶𝘀𝘀𝗶𝗲 𝗼𝗺 𝗺𝗲𝗲𝗿 𝗶𝗺𝗽𝗮𝗰𝘁 𝘁𝗲 𝗰𝗿𝗲𝗲̈𝗿𝗲𝗻: 𝗪𝗲 𝘄𝗶𝗹𝗹𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝟮𝟬𝟮𝟱 𝟮.𝟬𝟮𝟱 𝗺𝗲𝗻𝘀𝗲𝗻 𝗶𝗻𝘀𝗽𝗶𝗿𝗲𝗿𝗲𝗻 𝗼𝗺 𝘀𝗹𝗶𝗺𝗺𝗲𝗿 𝗼𝗺 𝘁𝗲 𝗴𝗮𝗮𝗻 𝗺𝗲𝘁 𝘃𝗼𝗲𝗱𝗶𝗻𝗴 𝗲𝗻 𝗺𝗲𝘁 𝗼𝗿𝗴𝗮𝗻𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲 𝗿𝗲𝘀𝘁𝘀𝘁𝗿𝗼𝗺𝗲𝗻.

𝑊𝑒𝑟𝑘 𝑗𝑖𝑗 𝑣𝑜𝑜𝑟 𝑒𝑒𝑛 𝑏𝑒𝑑𝑟𝑖𝑗𝑓 𝑜𝑓 𝑜𝑟𝑔𝑎𝑛𝑖𝑠𝑎𝑡𝑖𝑒 𝑚𝑒𝑡 𝑡𝑒𝑛 𝑚𝑖𝑛𝑠𝑡𝑒 50 𝑚𝑒𝑑𝑒𝑤𝑒𝑟𝑘𝑒𝑟𝑠?

👉 Wil je jouw collega's bewustmaken van de problematiek en inspireren over de kansen van organische reststromen zoals koffiegruis an de hand van concrete voorbeelden?

👉 Wil je samen actie ondernemen door jullie eigen reststromen te analyseren en hiermee aan de slag te gaan?

👉 Wil je de ecologische en maatschappelijke voetafdruk van je organisatie verkleinen en je inspanningen zichtbaar maken voor al je medewerkers, klanten en relaties?

𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝗰𝘁𝗲𝗲𝗿 𝗼𝗻𝘀 𝗲𝗻 𝗼𝗻𝘁𝗱𝗲𝗸 𝗵𝗼𝗲 𝘄𝗲 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗻 𝗺𝗲𝗲𝗿 𝗶𝗺𝗽𝗮𝗰𝘁 𝗸𝘂𝗻𝗻𝗲𝗻 𝗰𝗿𝗲𝗲̈𝗿𝗲𝗻 𝗱𝗼𝗼𝗿 𝗮𝗮𝗻 𝗱𝗲 𝘀𝗹𝗮𝗴 𝘁𝗲 𝗴𝗮𝗮𝗻 𝗺𝗲𝘁 𝗷𝘂𝗹𝗹𝗶𝗲 𝗼𝗿𝗴𝗮𝗻𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲 𝗿𝗲𝘀𝘁𝘀𝘁𝗿𝗼𝗺𝗲𝗻!

https://coflab.org/