Mandale

ok koolhydraten proberen te beperken, vinden we het belangrijk om ons aanbod ruim te houden. Daarom maken we af en toe ook heerlijke homemade pasta met - uiteraard ook homemade - pesto en andere verrukkelijke sausjes. We vinden het belangrijk om onze waarden ook door te trekken in het koken. Enkele van onze waarden zijn: geen lijden veroorzaken, een gezonde levensstijl ondersteunen en het milieu geen schade berokkenen. Daarom kiezen wij ervoor om geen vlees of vis te gebruiken in onze gerechten. Het gebruik van kaas, boter en eieren beperken we (dit wil zeggen: gebruiken we af en toe). Verder hebben wij ervoor gekozen om ecologisch afbreekbaar verpakkingsmateriaal te gebruiken, gemaakt van suikerriet. Dit kan je na gebruik op de composthoop gooien of in de GFT-zak. Verder zien we jou graag als een deel van ons team: we ontvangen graag je feedback en menu suggesties. We kijken er naar uit om jou weldra te ontmoeten! Alessandro en Mandy