You Fu

hun, vous accueillent dans un cadre entièrement rénové et décoré par les soins de la famille avec tout le raffinement asiatique. Depuis plusieurs années en Belgique, Shun a travaillé pendant 5 ans comme cuisinier dans le très réputé restaurant " Le Shanghai" à Liège. Fort de cette expérience, il décide d'ouvrir son propre restaurant. C'est chose faite depuis juillet 2013. Shuqin Wu prend les rennes de l'entreprise. Shun prend place aux fourneaux secondé par la patronne et Wushan, qui à suivi des cours d’hôtellerie, endosse le rôle de Chef de salle.

- Remise de 10% sur les plats à emporter -
Vous pouvez, bien sur, déguster sur place et profiter de l'ambiance feutrée et conviviale. La carte est variée et propose un grand nombre de plats aussi délicieux les uns que les autres. Ceux-ci, numérotés de 1 à 103, excusez du peu, peuvent êtres emportés moyennant une attente de 15 minutes. Vous bénéficierez en outre d'une remise de 10%.

- Des menus "découverte" -
Découvrez et savourez la finesse de la cuisine chinoise sous différentes déclinaisons de menus 3 ou 4 services, dans une gamme de prix très abordable s'étalant de 16,50€ à 39,50€. Et n'oublions pas la formule "lunch", servie uniquement en semaine le midi, qui propose un menu 3 services pour la modique somme de 9,50€. Sachez encore que Shun n'a pas son pareil pour préparer le célèbre canard laqué et que sa façon d'accommoder le homard vaut le détour.

- Une cuisson du riz exclusive -
Le riz est cuit à la vapeur dans un récipient en bois de cèdre. Cette façon ancestrale de cuire le riz n'est pratiquée que par très peu de restaurants chinois en Belgique. Ce procédé confère au riz une texture impeccable et une saveur sans pareille. Le restaurant You Fu a fait spécialement venir de chine le bois nécessaire pour vous offrir cette inimitable spécialité. A découvrir absolument !