Gunabati Green Steps

বাংলাদেশে অযত্নে অবহেলায় জন্ম নেয়া অনেক শাকসবজি বিদেশে অকল্পনীয় আর অবিশ্বাস্য বেশী দামে বিক্রি হতে দেখা যায়। বাংলাদেশে এরকম অনেক শাকসবজি আর তরি তরকারি রাস্তার পাশে, পুকুরের চারিদিকে, বাড়ির আঙ্গিনায় অযত্নে অবহেলায় প্রচুর পরিমাণে জন্মায়। অনেক ক্ষেত্রে এগুলোর তেমন কোন বাজার মূল্য ও নেই। প্রচুর পরিমাণে জন্মায় আর সহজলভ্য বলে অনেকে এগুলো তেমন খান ও না।

আমি দীর্ঘদিন থেকেই কানাডা প্রবাসী। আজ বিকেলে গ্রোসারী করতে বেরিয়েছিলাম। দোকানের তরকারি সেকশনে গিয়ে হঠাৎ করে নজর পড়লো কচুর ডোগার দিকে। এগিয়ে গেলাম সামনে। দেখতে পেলাম প্রতি পাউন্ড কচুর ডোগার দাম ৭.৯৯ কানাডিয়ান ডলার যা বর্তমান বিনিময় মূল্যে প্রতি কেজির দাম বাংলাদেশী টাকায় প্রায় ১৫০০ টাকা।

এ পোস্টটা দেয়ার উদ্দেশ্য হলো বাংলাদেশে এরকম অনেক সহজলভ্য শাকসবজি, তরি তরকারি বা অন্যান্য পন্য সামগ্রী রয়েছে যা কিছুটা উদ্যোগ নিয়ে বিদেশে রপ্তানি করে প্রচুর বৈদেশিক মুদ্রা আয় করা যায় আর এইসব পণের বাজারও অনেক বিস্তৃত। উদাহরণ স্বরূপ যদি পাকা কাঁঠালের কথাই বলি এখানে দেখেছি পাকা কাঁঠাল ছোট ছোট পিস করে বিক্রি হয়। কারণ একটি আস্ত কাঁঠালের যে দাম তা দিয়ে অনেকের পক্ষেই এটা কেনা সম্ভব নয়। দেখা গেছে এখানে এক পাউন্ড ওজনের এক পিচ পাকা কাঁঠালের মূল্য বাংলাদেশী টাকায় প্রায় ৪০০.০০ টাকার মত।

টরন্টো, কানাডা।
১৯ আগষ্ট ২০২২।