Open Kitchen

🗣️মানুষ বিলাশাতার চরম প্রর্যায়ে চলে যাচ্ছে।

এইযে আলাদা একটা সমাজ তৈরি হচ্ছে, যেখানে খাবারটাকে নিয়ে অন্য জগৎ তৈরি হইতেছে। মানে সাধারণত আমরা খাবারটা খাই বেচে থাকার জন্য, এবং খাবারের উপর নানা রকমের পরিক্ষা করি শুধু খাবারে স্বাদ বাড়ানোর জন্য ।

কিন্তু এখন সেটা ছবি তুলে সোশাল মিডিয়াতে পোষ্ট করা, খাবারটাকে অদ্ভুদ ভাবে সাজিয়ে সেটার দাম কয়েক গুন বাড়ি দেওয়া। সেটাকে রাজকিয়তার সাথে তুলনা করা, আর এইসব নিয়ে মানুষদের মাঝে যেই প্রতিযোগিতা তৈরি হয়েছে সেটা অবশ্যই ঠিক না ।

প্রতিটা রাধুনী তার সব ভালোবাসা দিয়ে খাবার টা বানায়, এবং তারা চায়যে খাবারটা খেয়ে ভালো লাগলে মানুষ প্রশংসা করুন অথবা ভূলগুলো বলে দিক। কিন্তু মানুষরা সেই সব জায়গায় যাচ্ছে তাদের স্ট্যাটাস টাকে বাড়ানোর জন্য, মানুষকে দেখানোর জন্য যে তারা এইরুকুম একটা রেষ্টুরেন্টে খেতে যাচ্ছে।

হ্যাঁ ছবিটাতে খুব সুন্দর করে তুলে ধরা হয়েছে বাস্তবতাকে। মানুষ অনেক টাকা দিয়ে রেস্টুরেন্টে খেতে যায় তবে কি খাচ্ছে তা দেখেনা শুধু ছবি নিয়ে ব্যস্ত থাকে। খাবারটা ভালো হলো, না খারাপ হলো টাকা বেশি গেল, না কম এগুলো কোন খবর থাকে না ।

বি.দ্রি.. তবে খাবার তৈরি করাটাও অনেকে আর্ট হিসেবে দেখে, অনেক সুন্দর করে যত্নসহকারে খাবার তৈরি করে । এবং সুন্দর ভাবে ফুটিয়ে তুলা তো আর যেমন তেমন কাজ নয় ৷৷

🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳 🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳