Beef

লাল মাংস ‎আপনি লাল মাংস থেকে সমস্ত ব্যাকটিরিয়া ধুয়ে ফেলতে পারবেন না। কিছু তন্তু গভীর হয়। যে কোনও যেটি বন্ধ হয়ে যায় তা আপনার সিঙ্ক এবং এর মধ্যে থাকা সমস্ত কিছুকে ক্রস-দূষিত করবে। লাল মাংসের সমস্ত ব্যাকটিরিয়াকে মেরে ফেলার সবচেয়ে নিরাপদ উপায় হ'ল এটি কমপক্ষে ১৪৫ ডিগ্রি অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় রান্না করা।‎