ALFA

Mixed dry fruits/মিক্সড ড্রাই ফ্রুটস... 🙂🙂🙂

যা যা থাকে মিক্স ড্রাই ফ্রুটস এ
১. কাজুবাদাম ২. কাঠ বাদাম ৩. চিনা বাদাম ৪. পেস্তা বাদাম ৫. লাল খুরমা ৬. সাদা খুরমা ৭. কালো কিচমিচ ৮. গোল্ডেন কিচমিচ ৯. শুকনো আলু বোখারা ১০. মিষ্টি কুমড়ার বীজ ১১. এপ্রিকোট ১২. আখরোট

এটি অনেক মজাদার আর পুষ্টিকরও বটে!!
সরাসরি খেতে পারবেন, ছোট্ট বাচ্চাদের সুজি বা সিরিয়ালের সাথে গুড়ো/ব্লেন্ড করে খাবার করে তুলতে পারেন আরো পুষ্টিকর!!

#প্রেগন্যান্ট_মা ও #যারা_ডায়েট_করছেন তাদের জন্য এটি কিন্তু সুপারফুড!! কারণ এতে পাবেন প্রচুর পুষ্টি ও ক্যালরি 😀

উপকারিতা :
👉কাঠবাদাম : কাঠবাদামে আছে ভিটামিন "বি" "ই" ও "ডি", ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস! এছাড়াও রয়েছে প্রচুর মিনারেলস!
#স্মৃতিশক্তি_প্রখর_করে_কাঠবাদাম
প্রতিদিন একমুঠো কাঠবাদাম প্রখর করে স্মৃতিশক্তি। কাঠবাদামে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি। যা মস্তিষ্কের কোষগুলোকে উন্নত করতে সহায়তা করে এবং স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। বাচ্চাদের ছোটবেলা থেকেই প্রতিদিন কাঠবাদাম খাওয়ার অভ্যাস করলে স্মৃতিশক্তি অনেক বেশি প্রখর হয়।
👉কাজুবাদাম : কাজুবাদামে আছে ম্যাগনেসিয়াম, জিংক, পটাসিয়াম, ভিটামিন ই।
👉পেস্তাবাদাম : এতে আছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ফসফরাস, পটাসিয়াম, সোডিয়াম, কপার, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন বি 6, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার ও মিনারেলস।
👉আখরোট : এতে আছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং আনসাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, ওমেগা থ্রি, ভিটামিন বি, ভিটামিন সি, আয়রন, প্রোটিন, ফসফরাস, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও ফাইবার!
👉কিসমিস : হজমে সাহায্য করে, রক্তশূন্যতা দূর করে, এতে আছে প্রচুর ক্যালসিয়াম যা দাঁত আর হাড় মজবুত করে, দেহে শক্তি সরবরাহ করে: দুর্বলতা দূরীকরণে কিসমিসের জুড়ি মেলা ভার। কিসমিসে রয়েছে চিনি, গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ, যা তাৎক্ষণিকভাবে দেহে এনার্জি সরবরাহ করে।
👉পাম্পকিন সিডস : এতে প্রচুর প্রোটিন রয়েছে!! এতে ওমেগা-৩ থাকায় তা আপনার দৈহিক ও মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য এটি রক্ষাকবচ হিসেবে কাজ করবে। এতে প্রচুর আয়রন থাকায় তা আপনাকে শক্তি জোগাবে!
👉Dried prune/আলুবোখারা : এতে রয়েছে ভিটামিন এ, বি, সি এবং ই। এছাড়া রয়েছে মিনারেল ও আঁশ। যা একজন সুস্থ মানুষের শরীরের জন্য খুবই প্রয়োজন। আলু বোখারা মানুষের কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। প্রতি ১০০ গ্রাম আলুবোখারায় রয়েছে ৫০ গ্রাম ক্যালরি।

অ্যাপ্রিকটস (খুবানি) :-
# ক্যানসার...!!!!
স্বাস্থ্যজ্বল ত্বকের ক্ষেত্রে এই ফল খুব উপকারী । ত্বককে যাবতীয় রেডিক্যাল ক্ষয়ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করার পাশাপাশি ক্যানসার রোধ করতেও সহায়ক । খুবানি বা অ্যাপ্রিকটে থাকা অ্যান্টিওক্সিডেন্ট শরীরের ফ্রি রেডিক্যালসগুলি দূর করে শরীরকে সুস্থ ও সতেজ রাখে ।
# ডায়বেটিস বা মধুমেহ...!!!
মধুমেহ রোগে আক্রান্ত ব্যাক্তিদের এই ফল খাওয়া উচিৎ । দিনে অন্তত চারটি অ্যাপ্রিকটস খেলে মধুমেহ বা ডায়বেটিসের সমস্যায় জর্জরিত ব্যক্তি উপকার পাবেন ।
# রক্তস্বল্পতা....!!!
অ্যাপ্রিকটসে ভরপুর মাত্রায় আইরন ও কপার আছে । যা এইডস ও রক্তস্বল্পতা দূর করতে সহায়ক ।