RadSure

لطالما كانت أفران الميكروويف عنصرًا أساسيًا في المطبخ منذ عقود، مما يتيح تسخين الطعام وأحيانا طهيه في دقائق.
لكن أثناء ذلك يتساءل البعض عن المسافة المناسبة للوقوف بجواره، وما إذا كان أي إشعاع يمكن أن يفلت من الجهاز ويحتمل أن يتسبب بأي أذى، وفقا لما نشره موقع Live Science.
ووفقا لإدارة الغذاء والدواء الأميركية FDA، لا توجد مخاوف من الوقوف لفترة قصيرة بالقرب من الميكرويف أثناء تشغيله، حيث إن الإصابات الناتجة عن إشعاعه نادرة للغاية، ولكن هناك بعض الاحتياطات التي يمكن اتخاذها.
وتقول FDA إن الموجات الدقيقة، مثل موجات الراديو، هي نوع من أنواع "الإشعاع غير المؤين"، مما يعني أنها لا يصدر عنه طاقة كافية لإخراج الإلكترونات من الذرات.
ووفقًا لما ذكرته جمعية السرطان الأميركية، فإن الموجات الدقيقة لا تتسبب في تلف الحمض النووي داخل الخلايا.
في المقابل، تُصنف الأشعة السينية وأشعة غاما على أنها "إشعاع مؤين"، وهو نوع يحتوي على طاقة كافية لإزالة الإلكترونات من الذرات ويمكن أن يتلف الخلايا والحمض النووي.

المصدر:

https://www.livescience.com/microwave-ovens-safety-health.html

جامعة الشارقة تدعوكم لحضور المؤتمر الدولي الرابع لتاريخ العلوم عند العرب والمسلمين بتاريخ 4 إلى 6 نيسان/ابريل 2021.

رابط المؤتمر لمزيد من المعلومات والتسجيل تجدونه في أول تعليق.