Optimal Essen
Annemarie Kocijan
Ernährungswissenschaftlerin und Pharmazeutin
Wohllebengasse 9/5, 1040 Wien
01 9346207
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Firmenwortlaut laut Firmenbuch: OPTIMAL ESSEN e.U. Geschäftsbezeichnung: Ernährungsberatung
Gründungsjahr: 2014
Firmenbuchnummer: 407645d
Firmengericht: Handelsgericht Wien
23/10/2025
Lebensmittelvielfalt stärkt Körper & Darm 💪🏻🐟🥦🌶️
Auf den Märkten in Bilbao zeigt sich, was gesunde Ernährung wirklich bedeutet: Vielfalt, Frische und echtes Handwerk.
Je bunter der Teller, desto vielfältiger auch unser Mikrobiom – und damit die Basis für ein starkes Immunsystem und ein gutes Bauchgefühl.
Denn: was wir essen, nährt nicht nur uns, sondern auch die Milliarden nützlicher Darmbakterien, die unsere Gesundheit täglich unterstützen.
25/07/2025
🧠 Brainfood für starke Nerven!
Wir alle kennen den sogenannten „Brain Fog“, er kommt nicht nur in den Wechseljahren vor – aber du kannst ihn beeinflussen!
➡️ Omega-3 aus Fisch & Leinsamen
➡️ Polyphenole aus Beeren, Kräutern & Zwiebeln
➡️ B-Vitamine & Proteine aus Vollkorngetreide für klare Gedanken
Versuche natürlich bunt und mediterran zu essen. Wie wäre es z.B. mit einem bunten Sommersalat mit gekochtem Quinoa, Tomaten, gelbem Paprika, rotem Zwiebel, Petersilie und Sardinen mit Zitronen-Olivenöl-Dressing?
Natürlich solltest du auch ausreichend Wasser und Kräutertee über den Tag verteilt trinken.
Dein Gehirn wird’s dir danken 💚
Quiz: Wie oft sollten Erwachsene fettreichen Fisch wie z.B. Lachs, Makrelen und Sardinen essen, um Ihren Omega 3-Bedarf zu decken?
Option A: einmal pro Woche
Option B: zweimal pro Woche
Option C: viermal pro Woche
Option D: täglich
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