BILLA
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Das heißt für Sie: Ein großes Plus an neuen Vorteilen, ohne auf das besondere Markterlebnis verzichten zu müssen. MERKUR heißt ab sofort BILLA PLUS und erstrahlt als frisches Mitglied der BILLA Familie in neuem Glanz. Ob Feinkost, Frischfleisch und -fisch oder die Köstlichkeiten der Marktkonditorei - Sie genießen Frische und Qualität wie auf dem Wochenmarkt. Mit noch mehr lokalen Produkten aus Ihr
27/04/2026
Wer kennt's? 😋 Daumen hoch für JA!
21/04/2026
Ferdl-Fans aufgepasst 🤭 Verrate uns deinen Lieblingssportverein in den Kommentaren und gewinne mit etwas Glück 1 von 3 BILLA Einkaufsgutscheinen im Wert von je € 30,- 🏆💛
(Teilnahmeschluss: 24.4.2026, 23:59 Uhr; Teilnahmebedingungen: www.billa.at/tnb-lieblingssportverein)
20/04/2026
Keine Lust auf langes Kochen, aber Hunger auf vollen Geschmack? 🥢✨ Unsere Asia-Nudeln mit knackigen Edamame sind in Rekordzeit fertig. 😋 Hier geht´s zum Rezept 👇
So wird’s gemacht:
🥢 250 g BILLA immer gut Mie-Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Wasser garen, abtropfen lassen und beiseite stellen
🥢 150 g BILLA immer gut Edamame mit heißem Wasser übergießen, auftauen lassen und abseihen
🥢 2 Karotten in feine Stifte und 1 rote Paprika in Streifen schneiden
🥢 In einer Pfanne 2 EL Sesamöl erhitzen und darin 1 fein gehackte Knoblauchzehe und 1 Stück geriebenen Ingwer kurz anschwitzen
🥢 Das Gemüse, 150 g BILLA immer gut Edamame und gewürfelten Tofu hinzufügen und ca. 5 Minuten bissfest anbraten
🥢 Die Mie-Nudeln in die Pfanne geben und mit 4 EL BILLA immer gut Sojasauce sowie 1 TL Zucker ablöschen und alles gut vermengen
🥢 Mit fein geschnittenen Frühlingszwiebeln, Sesam und Chiliflocken bestreuen und servieren
Diese Zimtschnecken kommen mit feiner Chai-Würze und hohem Genuss-Faktor. 😊 Wer muss das Rezept unbedingt probieren? 👇🤎
So wird's gemacht:
🤎 1/2 Würfel frischen Germ oder 1 Packerl Trockengerm in 125 ml lauwarmer Milch auflösen
🤎 1 TL Zucker einrühren und alles gut verrühren
🤎 500 g BILLA immer gut Universalmehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde formen
🤎 Die Germ-Milch-Mischung in die Mulde gießen und mit etwas Mehl vom Rand zu einem Vorteig verrühren
🤎 Den Vorteig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 15 Minuten gehen lassen
🤎 Danach 50 g Zucker, 1 Ei, 70 g weiche Butter, 1 Prise Salz und 150 ml lauwarme Milch dazugeben
🤎 Alles zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten
🤎 Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort 30–60 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen deutlich vergrößert hat
🤎 Für die Füllung 100 g weiche BILLA immer gut Bergbauern Heumilch Teebutter Butter in eine Schüssel geben
🤎 100 g Zucker, 1,5 TL BILLA immer gut Zimt und 1 TL Backkakao dazugeben
🤎 4 Pfefferkörner und 1/2 Sternanis fein mörsern und dazugeben
🤎 1/4 TL Ingwerpulver, 1/4 TL Muskatpulver und 1/4 TL Kardamompulver dazugeben
🤎 Alles gut verrühren und auf dem ausgerollten Teig verstreichen
🤎 Den Teig der Länge nach in Streifen schneiden, die Streifen einrollen und in eine gefettete Form setzen
🤎 Die Schnecken nochmals ca. 20 Minuten gehen lassen
🤎 Bei 180 °C Heißluft ca. 25 Minuten backen
🤎 Für das Topping 180 g Frischkäse mit 120 g Staubzucker glatt verrühren
🤎 Wer „Dirty Chai“-Geschmack haben will, rührt noch etwas Espresso ein
🤎 Das Topping auf die warmen Schnecken geben und servieren
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