BIO AUSTRIA
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BIO AUSTRIA vertritt rund 2/3 der österreichischen Biobäuerinnen und -bauern, die sich bei ihrem Wirtschaften aus Überzeugung an strengere Bio-Richtlinien halten als gesetzlich von der EU vorgeschrieben. Dabei haben wir den Anspruch, dass sich jeder sicher und respektiert fühlen kann. Aus diesem Grund möchten wir im Folgenden auf die Spielregeln unserer Seite hinweisen. Im Falle eines Verstoßes ge
25/06/2026
🍽️ Weniger verschwenden. Mehr bewirken. 🌱
Jeden Tag landen wertvolle Lebensmittel im Abfall – auch in Großküchen. Dabei steckt in jedem Lebensmittel Energie, Arbeit und Ressourcen. Genau hier setzt die Küche der Zukunft Challenge 2026 an. 💚
Gemeinsam machen wir Großküchen zukunftsfit:
✨ Lebensmittelabfälle messen und gezielt reduzieren
✨ Reste sinnvoll verwerten
✨ Speisepläne optimieren
✨ mehr pflanzliche Vielfalt auf den Teller bringen
✨ regionale und biologische Wertschöpfung stärken
Denn nachhaltige Küche bedeutet nicht nur, was auf dem Teller landet – sondern auch, was nicht in der Tonne landet. 🌍 Mit praktischer Begleitung, Workshops und individuellem Know-how unterstützen BIO AUSTRIA und ZUKUNFT ESSEN Küchen auf ihrem Weg zu mehr Nachhaltigkeit.
👉 Jetzt bei der Küche der Zukunft Challenge mitmachen und gemeinsam Veränderung schaffen!
Quelle: VKI Lebensmittel-Verschwendung - 1 Million Tonnen jährlich; 2020
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Wusstest du, dass verpackte Bio-Lebensmittel immer mit dem grünen Blatt, dem EU-Bio-Logo, gekennzeichnet sind? Mehr Infos zum EU-Bio-Logo findest du in unserer Instagram Bio.
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