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Letzten Freitag durfte ich einen schönen Abend mit ehemaligen Arbeitskollegen bei The Iron Chef verbringen.

The Iron Chef wurde gerade erst eröffnet und mit viel Geschmack im Steampunk Stil eingerichtet. Der Inhaber Danijel Dusanic ist jedoch kein Neuling im Gastrobereich, was man sehr deutlich spürt und schmeckt. Die Qualität des Essens war hervorragend und unsere acht Essen wurden ohne lange Wartezeit, zeitgleich an den Tisch gebracht und das obwohl zeitgleich eine Weihnachtsfeier stattfand. Man spürt die Freude welche Danijel und sein Team haben, wenn ihre Gäste glücklich sind und genau dies ist der Antrieb, den ich heute in so vielen Gasthäusern in Tirol vermisse.
Macht weiter so und bis bald.

Am 29.12. findet dort übrigens das Silvester Vorglühen mit den Attrappen statt.

Danke für den schönen Abend
Roland
Dietmar
Jürgen
Marc
Martina Mair
Franc Jazbec
Josef Grabner