CESCAL

El rotulado de alimentos es mucho más que una exigencia legal: es una herramienta clave para garantizar transparencia, confianza y seguridad.

Cada vez más empresas necesitan profesionales capaces de interpretar normativas y transformar la información técnica en rótulos válidos.

En CESCAL formamos a quienes lideran este cambio: nutricionistas, tecnólogos y profesionales del sector que buscan aplicar la normativa en casos reales.

🎓 Taller de Rotulado de Alimentos
📅 Octubre 2025 – Modalidad online

El rotulado de alimentos dejó de ser un trámite y se convirtió en una especialización con gran proyección.

Cada vez más pymes buscan profesionales que sepan transformar un diseño en un rótulo válido para inscripción y venta.

Por eso en CESCAL ofrecemos un taller práctico donde aprendés a aplicar la normativa vigente, construir la tabla nutricional y usar correctamente los sellos de advertencia.

🎓 Una formación pensada para nutricionistas y profesionales del sector alimentario.

📅 Octubre 2025 – Modalidad online

¿Querés ser experto en Rotulado de Alimentos?
En nuestro Taller Online de 2 meses vas a aprender, paso a paso, a crear rótulos válidos y listos para inscripción, evitando los errores más comunes y aplicando la normativa vigente.

🔹 ¿Qué vas a lograr en este curso?
✅ Conocer la normativa y los requisitos obligatorios.
✅ Identificar los principales errores en rótulos y cómo evitarlos.
✅ Construir la tabla nutricional sin equivocaciones.
✅ Aplicar correctamente los sellos de advertencia.
✅ Practicar con casos reales y plantillas descargables.

Este taller está pensado para que combines teoría y práctica, y termines con las herramientas necesarias para profesionalizar tu trabajo en la industria alimentaria.

🚀 Inicio: Octubre
💻 Modalidad: 100% online con campus virtual
📅 Duración: 2 meses

👉 Escribinos por WhatsApp para más info e inscripciones
📲 54 9 11 3169-4955

O visitá nuestra web 🌐 www.cescal.ar

⚡ Cupos limitados · Certificado CESCAL

Cuando pensamos en auditorías, muchas veces aparece la imagen del “inspector que viene a buscar fallas”. Pero la realidad es distinta.

El auditor de calidad alimentaria actúa como un puente entre la normativa y la práctica diaria:
🔹 Interpreta requisitos técnicos y los convierte en mejoras concretas.
🔹 Ayuda a que la empresa reduzca costos derivados de errores o reclamos.
🔹 Refuerza la reputación de la marca al garantizar productos seguros y confiables.

En un mercado cada vez más exigente, el auditor no solo controla: asegura la sostenibilidad del negocio a largo plazo.

🌍 La inocuidad alimentaria ya no se mide solo dentro de una planta: hoy está atravesada por la sostenibilidad, la transparencia y la tecnología.

FAO y OMS marcan tendencias que impactan en todo el sector: desde la forma en que se auditan los procesos hasta cómo se comunican los resultados a consumidores y clientes.

En CESCAL trabajamos para que cada profesional incorpore esta mirada global y pueda anticipar lo que viene.

El rótulo de un alimento no es solo “etiqueta bonita”: es la carta de presentación legal y la credencial profesional de tu producto.

En el Taller de Rotulado de Alimentos de CESCAL vas a:
✅ interpretar las normativas vigentes (CAA, etiquetas frontales, claims)
✅ declarar ingredientes y alérgenos correctamente
✅ construir tablas nutricionales sin errores
✅ y trabajar con tu propio producto para salir con el rótulo listo para inscripción

Si sos profesional del sector alimentario, este taller te da herramientas reales y aplicables para asegurar calidad, cumplimiento legal y evitar errores costosos.

📅 Octubre 2025 – Modalidad online con encuentros en vivo
🔗 Inscripciones y más info: link en bio / cescal.ar

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Las formaciones de CESCAL están diseñadas para distintos perfiles dentro de la calidad alimentaria:
👩‍🔬 Profesionales en control de calidad que buscan actualización y herramientas prácticas.
📊 Técnicos y responsables de gestión que necesitan fortalecer criterios y metodologías.
🎓 Estudiantes avanzados y graduados recientes que quieren sumar experiencia aplicable al trabajo.
🎯 Cada curso está pensado para un nivel distinto, pero siempre con mirada profesional.

👉 Seguíinos y enterate de lo que se viene.