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La sopa juliana deshidratada es una combinación de verduras como la zanahoria, la col blanca o la cebolla preparadas para que cocinar estar rica sopa sea mucho más fácil y rápida. Este preparado de verduras conserva el aroma de la sopa tradicional. Y su suave sabor a verdura natural es delicioso. No se utilizan aditivos ni productos químicos para prepararla. Así, el resultado final de la sopa juliana deshidratada es una sopa natural, saludable y que mantiene el aroma y el sabor de las verduras con las que está hecha.
Conserva los minerales y vitaminas de las verduras. Gracias a esto, es un buen alimento para conseguir estos nutrientes.

Su aporte en vitamina A, vitamina C y vitaminas del grupo B hacen de la sopa juliana una herramienta para mantener la piel sana, reforzar el sistema inmunológico, la división celular y que incentiva el crecimiento.

El mineral que más destaca es el potasio, una sustancia necesaria para el cuerpo humano. El potasio contribuye a mantener constante el ritmo cardiaco. También influye en la función de los nervios.

Es una sopa con pocas calorías y da sensación de llenarse. Por este motivo, la sopa juliana deshidratada no engorda.

Una vez hecha, el principal ingrediente de la sopa juliana deshidratada es el agua. Esto la convierte en una estupenda fuente de hidratación.

Beneficios de las semillas de chía

1. Gracias a las semillas de chía, tu organismo eliminará toxinas y líquidos. Además, contribuyen a regular la flora intestinal y a frenar el proceso de oxidación celular. Por tanto, es un alimento que no solo regula ciertas funciones o procesos corporales, sino que también te ayudará a sentirte saludable por dentro y por fuera.

2. Contiene propiedades antiinflamatorias, por lo que su consumo puede aliviar de forma notable el dolor que sufren tus articulaciones con el paso del tiempo. No obstante, no ayuda a frenar su desgaste.

3. Las semillas de chía aportan una gran cantidad de fibra y energía. Pero, además, son muy ricas en proteínas, por lo que si pretendes ganar masa muscular o necesitas ayudar a regenerar el tejido tras un entrenamiento, son una opción muy económica y saludable.

4. Su alto contenido en fibra permite regular el sistema digestivo y controlar la sensación de saciedad. Por tanto, es un alimento indicado para quienes tengan problemas para bajar de peso.
Si consumes estas semillas previamente hidratadas, su poder saciante es muy elevado. Además, los nutricionistas aconsejan comer la chía en el desayuno para aprovechar la energía que aporta y que te permitirá estar activo durante gran parte del día.

5. Una buena alimentación es fundamental para tener energía durante todo el día. Parte de esa falta de energía puede derivarse de no consumir la cantidad de azúcares que el organismo necesita.
Por ello, las semillas de chía son óptimas para aguantar tanto en el gimnasio como en el trabajo. De hecho, contienen más proteínas y potasio que casi cualquier verdura. Además, sus azúcares son de absorción lenta.

6. El omega 3 es un ácido graso cuyas propiedades son de gran ayuda en diferentes procesos. Por ejemplo, refuerza el sistema inmunológico, el sistema nervioso central, mantiene la piel brillante e hidratada…
La forma más habitual de consumirlo es mediante el salmón, pero las semillas de chía aportan mucho más omega 3.