Lic Juliana Raimann

Sorrentinos de jamón y queso 🧀
Arranquemos con la masa...
Para 20 Sorrentinos 👇🏼
1 taza de harina 0000
Sal
2 huevos
2 cdas de aceite
Si los huevos son chiquitos vas a necesitar unas cdas de agua.
Formas la masa y dejas descansar.
Para el relleno jamón y queso de !!!

Para la salsa...
2 cdas de crema de leche
1 vaso de leche con 1 cda de maicena
1 cda de mostaza
Cebolla de verdeo
Lo cocinas por 5 minutos y ya tenés la salsa.
Los Sorrentinos también podes congelarlos y son un golazo 🤤💖

Nachos de queso 😋
Vas a necesitar 50 g de queso,
100 g de harina común
100 g de harina de maíz
Sal
2 cdas de aceite y agua para unir todo!

Tiramisú individual, más Sanito!
Lo primero es mezclar 1 huevo, 1 cdas de leche, ralladura de limón, 1 cda de azúcar, 5 cdas de avena (te recomiendo la de ) y una cdita de polvo para hornear.
Al horno o la freidora de aire 180 grados por 12/15 minutos. Cuando sale lo dividís en dos y ya lo tenés.
Después para la crema 2 cdas de yogurt natural, 1 cda de queso crema, 1 cda de azúcar y ralladura de limón.
Armas el tiramisú y yo te recomiendo guardarlo en la heladera mínimo dos horas, después lo disfrutas bien frío💖

El azúcar también lo podes reemplazar por 1 sobre de edulcorante!

Cheesecake en versión sana!
Los ingredientes los conseguis todos en !
La base la hice con media taza de granola y 2 cdas de pasta de maní.
Para la "crema" use 300 g de yogurt natural, 2 cdas de queso crema, 1 cda de azúcar rubio, y 5 g de gelatina sin sabor disuelta en 50 ml de agua hervida.
También podes hacerlo con otro yogur que tenga y no ponerle el azúcar.
Y arriba puse mermelada de moras sin azúcar, pero podes usar frutas frescas o la mermelada que te guste💝