Apapacho

Apapacho Gastronomía
Un Lugar para tu evento
Cocina criolla e internacional junto a nuestro destacado Chef Francés Calchef Christophe Alain Lavocat

Guardia Vieja 2569 - Vistalba Lujan de Cuyo - Mendoza
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www.apapacho.com.ar / [email protected] / 0261 - 155 058 005

Te mostramos algunas de los platos que ya han escrito!!!

Fondue bourguignonne / Pastel francés de naranjas / Sopa Bullabesa / Ratatouille / andouillette, truffade / Bouillabaisse / Tapenade / Gougère / Bredela / croissant / nougat / hochepot
clafoutis/ Raclette / Confit de canard / Boeuf bourguignon / Cassoulet / Pate Larroine
Confit de Canard / navarin d´agneau printanier / fuillette d´formage dchevra /
Quiche Loraine / Vichysousse / Quiche Lorraine / Rillettes / Confit de pato
ratatuille / creme brulee / fondeau / Sopa de cebollas / quiche lorraine / creme brule
capón de bresse / pequeño garbure bearnesa / escalope de ternera a la crema
Bullabesa (sopa de pescado) / La Cassoulet (guiso de Cazuela), La Fondue savoyarde (queso fundido y vino) / CREME BRULE / FONDUE DE CHOCOLATE / BULLABESA.
Fondue de Queso / Creme Brule / Bullebesa / ratatuille / sopa de cebolla / pollo con salsa de estragón / NAVARIN OVEJA / FILET MIGNON / BOURRIDE / CASSOULET
fondeu / creppes / lasagna con salsa bechamel / creme brule