Krischak

Un lugar genial para comer.
📍Shanghai Yuyuan Old Street
Típico lugar Chino donde casi no había extranjeros.
Toda la comida típica de China la encontras recorriendo ese lugar en pocos minutos.Ves que vende cada puesto pagas con Alipay o Wexin, buscas una bandeja, palillos y te sentas a comer en las mesas comunitarias.
Terminas de comer y aparecen las personas de servicio de limpieza y se llevan tu plato y podes seguir comprando y buscando mas comida. La bebida como en todo China la llevas, la compras ahí, o te traen te sin cargo depende el lugar. Normalmente todo esto junto.
Yo probe 🥢🤭
🫓咸蛋黄包 (Xian Dan Huang Bao son unos baos con yema de huevo por encima rellenos de carne. 9/10
🫓蟹黄灌汤包 (Xiè Huáng Guàn Tāng Bāo) trae en su interior sopa y cangrejo, se toma con bombilla 7/10
🍜双档汤 (Shuāng Dàng Tāng) una sopa que estaba increible y tenia de todo! carne, fideos, verduras, huevo, tiras de tofu , y picante 100/10

Sesión fotográfica en Bodega. Si un día tocaba volver a trabajar. Darse una vuelta por China antes es inspirador.
Si querés ver más de fotografía Gastronómica o de mi viaje a China seguirme porque hay mucho por ver.

¿Como lavan los platos en China?

En la mayoria de los locales de comida, los platos se dejan en estas bandejas a medida que avanza el servicio. Luego cuando termina la jornada pasan a buscar todos los platos que se utilizaron sucios. Luego retornan todos los platos al local envueltos en papel film listos para ser colocados en las messas.
Cuando vas a comer abris el papel donde podes serivir la comida y el te. Viste en algun otro lugar que lo hagan de la misma manera?

中国餐厅怎么洗碗？

在大多数餐馆里，随着用餐的进行，脏盘子会放在这些托盘上。营业结束后，工作人员会来收走所有用过的脏盘子。然后，所有盘子会用保鲜膜包好送回餐馆，准备摆上餐桌。

你去吃饭的时候，打开保鲜膜就可以盛饭菜和茶了。你在别的地方见过这样的做法吗？