Darilson Doces e salgados

🥕🍫 FATIA DE BOLO DE CENOURA COM CHOCOLATE
📝 Massa de Cenoura

3 cenouras médias picadas

3 ovos

1 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

2 e ½ xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) fermento

👉 Bata no liquidificador cenoura, ovos e óleo.
Misture com açúcar e farinha.
Adicione fermento por último.
Asse a 180°C por 40 minutos.

🍫 Cobertura de Chocolate

1 lata leite condensado

3 colheres chocolate 50%

1 colher manteiga

1 caixa creme de leite

Leve ao fogo até engrossar levemente.
Cubra a fatia generosamente.

🥥🍯 FATIA DE PRESTÍGIO COM DOCE DE LEITE
📝 Massa de Chocolate

3 ovos

1 e ½ xícara açúcar

½ xícara óleo

1 xícara leite

1 xícara chocolate 50%

2 xícaras farinha

1 colher fermento

Asse a 180°C por 35–40 minutos.

🥥 Recheio de Coco

1 lata leite condensado

100g coco ralado

1 colher manteiga

1 caixa creme de leite

Ponto de brigadeiro mole.

🍯 Camada de Doce de Leite

300g doce de leite cremoso

🍫 Ganache

200g chocolate

1 caixa creme de leite

🧁 Montagem

Massa → Recheio de coco → Doce de leite → Massa → Ganache por cima
🍋 FATIA DE LIMÃO COM MERENGUE
📝 Massa Branca

3 ovos

1 e ½ xícara açúcar

½ xícara óleo

1 xícara leite

2 xícaras farinha

1 colher fermento

🍋 Creme de Limão

1 lata leite condensado

½ caixa creme de leite

½ xícara suco de limão

Misture tudo até engrossar naturalmente.

🤍 Merengue

3 claras

6 colheres açúcar

Bata até ponto firme.

🧁 Montagem

Massa → Creme de limão → Massa → Merengue por cima.
Se quiser, maçarique para dar acabamento profissional.

💰

Receita de bolo caseiro😋😋

1 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
Manteiga e farinha para untar a forma

Modo de preparo Bolo fofinho de liquidificador
O modo de preparo do bolo fofinho de liquidificador é muito simples. Basta seguir os passos abaixo:

No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar até ficar homogêneo.
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem.
Despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e o fermento e mexa delicadamente com uma espátula ou um fouet até incorporar tudo.
Unte uma forma redonda com manteiga e farinha e despeje a massa do bolo.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.
Espere o bolo esfriar um pouco e desenforme.
Se quiser, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou cobrir com uma calda de sua preferência

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Bolo de laranja em 3 minutos muito macio fofinho e delicioso

Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para o bolo
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de açúcar
1 xícara(chá) de suco de laranja
¾ xícara(chá) de óleo
2 ovos
1 colher(sopa) de fermento em pó
½ colher(sopa) de raspas de laranja

Para a calda
4 colheres(sopa) de açúcar
1 xícara(chá) de suco de laranja

Modo de preparo
Numa vasilha coloque os ovos e bata por 1 minuto. Adicione o açúcar e o óleo e bata por mais 1 minuto.
Acrescente o suco de laranja, as raspas de laranja, a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem e bata por 1 minuto para incorporar.
Despeje essa massa numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Retire do forno, deixe amornar.
Da calda
Numa tigelinha coloque o suco de laranja e o açúcar. Leve ao microondas por 2 minutos ou ao fogo médio até levantar fervura.
Despeje a calda sobre o bolo assado e ainda na formas e deixe descansar por 30 minutos até absorver totalmente. Depois disso desenforme numa travessa para servir.
E um espetáculo de bolo de laranja acaba de ficar pronto