Welcome to "Basturma" cafe-store (Abovyan-Pushkin crossroad) in the very heart of Yerevan where you can have not only a healthy breakfast or a quick lunch but also buy Armenian national traditional homemade Basturma, Sujukh. This cozy place offers endless choices of Basturma sandwiches - proper wind dried beef specially seasoned and cured topped with eggs & cheese, fresh tomatoes and local herbs,
wrapped in Armenian lavash bread and toasted to perfection. And who said that Basturma is not for wine. Well known also as Armenian prosciutto or jamón, spicy Basturma is a perfect match for the rich and robust local wines.
__________
Добро пожаловать в кафе-магазин «Бастурма» (перекресток улиц Абовяна и Пушкина) в самом сердце Еревана где вы можете не только вкусно и здорова позавтракать или обедать но и купить трандиционную домашнюю Бастурму и Суджух.
Это уютное место предлогает огромный выбор Бастурма-сендвичей приготовленное из хорошо приправленной вяленой говядины, с яйцом и сыром, свежими помидорами и местной зеленью, обернутую в армянский хлеб-лаваш.
И кто сказал, что Бастурма не подходит к вину. Хорошо известная всем как армянский прошутто или хамон, Бастурма, тонко слоенная и с острой приправой чаман, отлично подходит к местный насыщенным и крепким винам.
______________
Բարի գալուստ Երեւանի հենց սրտում գտնվող «Բաստուրմա» սրճարան-խանութ (Աբովյան եւ Պուշկին փողոցների խաչմերուկում), որտեղ դուք ոչ միայն կարող եք համեղ եւ առողջ նախաճաշել կամ ճաշել, այլեւ՝ ձեռք բերել ավանդական Բաստուրմա եւ Սուջուխ:
Այս գողտրիկ ու հարմարավետ անկյունն առաջարկում է Բաստուրմա-սենդվիչների մեծ ընտրություն՝ պատրաստված լավ համեմված տավարի մսով, ձվով եւ պանրով, թարմ լոլիկով եւ տեղական կանաչիներով ևայս ամենը փաթաթված լավաշի մեջ:
Իսկ ո՞վ է ասել, որ Բաստուրման հարմար չէ գինուն: Նուրբ շերտավորած և չամանով պատված Բաստուրման արտակարգ համադրվում է տեղական թունդ և հարուստ համով գինիների հետ:
