Pink Pizza

Կտավատի սերմերի օգտակար և բուժիչ հատկությունները հայտնի էին դեռևս հին հույներին: Հիպոկրատը խորհուրդ էր տալիս օգտագործել այն լորձաթաղանթի բորբոքումների դեպքում: Իսկ Հին արևելյան բժշկության մեջ օգտագործվում էին կտավատի սերմերն ու յուղը` որպես լուծող, մաքրող ու փափկացնող հատկություններով օժտված դեղորայք: Ըստ Ավիցենայի նկարագրությունների` կտավատի սերմն օգնում է ազատվել հազից, միզապարկի, երիկամների և աղիքների խոցերից։
Կտավատի սերմերն ու յուղը պարունակում են մեծ քանակությամբ յուղեր, թթուներ, վիտամիններ ու հանքային նյութեր: Ժամանակակից հետազոտությունները ցույց են տվել, որ կտավատի յուղի օգտագործումը նվազեցնում է ինսուլտի զարգացման վտանգը 37%-ով: Կտավատի սերմերը հարուստ են բուսական ճարպերով, հատկապես պոլիչհագեցված կամ անփոխարինելի ճարպաթթուներով՝ օմեգա-3 և օմեգա-6, որոնք բարենպաստ ազդեցություն են թողնում մարդու օրգանիզմի կենսագործունեության համարյա բոլոր պրոցեսների վրա: Դրան զուգահեռ՝ կտավատի սերմերը պարունակում են բավական մեծ քանակությամբ վիտամիններ՝ (А, В, Е, Р) և այլ կենսաբանական ակտիվ նյութեր:

Հետաքրքիր փաստեր եմ ձեզ բերել համովիկների մասին😮😍😊

1.Չնայած որ սովորաբար պիցցան ուտում են տաք վիճակում, հիմա շատերն այն սիրում են ուտել սառը:

2. 1987թ. սկսած Ամերիկայում հոկտեմբեր ամիսը համարվում է պիցցայի ամիս: Սա ապացուցում է, որ այն սիրված է ամերկացիների կողմից:

3. Առաջին պիցցերիան բացվել է Իտալիայի Նեապոլ քաղաքում, և այն անվանել են Անտիկա:

4. Ամերիկայում յուրաքանչյուր վայրկյան ուտում են 350 պիցցա:

5. Հենց այդ նույն հաշվարկով ամեն ամիս ամերիկյան ընտանիքներում պիցցան օգտագործվում է որպես նախաճաշի ուտեստ:

6. Կանայք ավելի շատ են պատվիրում բուսական պիցցա, քան տղամարդիկ:

7. Աշխարհի ամենամեծ պիցցան պատրաստվել է ավելի քան 20 տարի առաջ
Նորվուդում:

8. Պիցցայի ամենահամեղ բաղադրամասը պեպերոնին է: Պեպերոնի կա յուրաքանչյուր 3-րդ պիցցայում:

9. Պիցցերիաներն ավելի շատ են Ամերիկայում, քան ռեստորանները:

10. Ամենաշատը պիցցա պատվիրում են Նոր տարուն, ծննդյան տոներին և Անկախության տոնին: