Faisal Asem

. لیمو ترش
این میوه امروز به هر غذایی چه در پخت و یا بعد از آن به صورت افزودنی اضافه می شود . آب لیمو ترش درست است که به اندازه لیموی تازه خاصیت ندارد ولی بسیار پرکاربرد است . در آشپزی به خصوص در طبخ گوشت استفاده می‌شود. لیمو ترش در کنار ماهی برای از بین بردن بوی بد آن کاربرد دارد. البته بیشتر لیموهای ترش برای آبگیری برداشت می‌شود تا تمام مدت سال در دسترس مردم باشد. . لیمو ترش حاوی اسید سیتریک است که مزه ترش را مدیون آن هست.


خواص لیمو ترش :
درمان رماتیسم و نقرس
درمان یرقان
درمان سرماخوردگی
ضد التهاب
از بین بردن آفتاب‌سوختگی
درمان مالاریا
جلوگیری از خونریزی بینی
رفع التهاب‌های دهان و مخاط
خاصیت آنتی باکتریال
کاهش دهنده فشار خون
درمان کننده سوزش سر دل
درمان کننده افسردگی
آنتی اکسیدان بالا
جلوگیری از بروز اختلالات سلولی
بهبود دفع مواد از دستگاه گوارش
لاغری و کاهش وزن
سفید کردن دندان‌ها و رفع دندان درد
متوقف کردن خونریزی لثه
رفع بوی بدن دهان
کاهش سکته مغزی
بهبود التهاب در عروق مغزی و عملکرد آن ها
تقویت ایمنی بدن
کاهش اضطراب و استرس
کنترل سرطان
کمک به سلامت قلب و فشار خون
متعادل کردن فشار خون
بهبود گوارش و رفع رفلاکس و سوءهاضمه
تصفیه خون
بهبود عملکرد معده و روده‌ها
کاهش درد مفاصل
تسکین درد ماهیچه‌ها
درمان یبوست
کمک به ترک کافئین
کمک به رفع خستگی‌ و ایجاد احساس شادابی
درمان سنگ کلیه
بهبود عملکرد مغز و حافظه
تب بر
رفع بوی بد عرق
کاهش خونریزی داخلی
رفع تیرگی پوست
انرژی‌زایی
از بین بردن لکه‌ها و ترک های پوستی
کاهش سردرد
جلوگیری از پیری زودرس
کاهش سرفه
رفع التهاب در ناحیه گلو و مجاری تنفسی
رفع عطش
مانع بروز پوکی استخوان
مفید برای کم خونی

خواص پوست لیمو :
پاک‌سازی کبد
درمان عفونت گوش
گردش خون منظم
کاهش انقباضات ماهیچه و جلوگیری از سکته

مضرات لیمو ترش :
مصرف زیاد آب لیمو باعث کاهش قدرت تمرکز و تفکر می‌شود .
مصرف زیاد ، ممکن است به واسطه داشتن ترکیبات اسیدی اثرات مخرب بر روی مینای دندان بگذارد.
برای کسانی که مبتلا به آسم و ناراحتی‌های ریه، درد کمر و تشنج مضر است .
مصرف مکرر لیمو ترش و آب لیمو برای بیماران دیابتی مضر است .
زیاده‌روی در مصرف باعث بی‌خوابی و هم چنین ناراحتی معده و حتی ممکن است باعث عدم جذب ویتامین آ در بدن گردد.