Esty

💡Недавно был проведен эксперимент, где проверялось, что лучше очищает руки — влажные салфетки или специальный антибактериальный гель!

После обработки рук специалист исследовал поверхность кожи с помощью специального прибора дерматоскопа. При обработке ладони санирующим гелем загрязнение уменьшилось, но 70% грязи осталось. К тому же гель сушит кожу, ведь на первом месте в его составе значится спирт. При регулярном использовании такого средства может появиться роговая мозолевидная экзема.🤯

После салфеток от частиц твердых загрязнений не осталось и следа, при этом на ладонях нет признаков воспаления и шелушения. В состав салфеток входят мягкие очищающие ПАВы — кокоглюкозид и кокоилглютамат натрия, антисептики в виде экстракта ромашки и триклозана, а так же целая серия увлажняющих добавок — пропиленгликоль, глицерин, масла авокадо, жожоба, ши, ореха макадамии и косточек винограда. Но самое главное — в составе нет разрушающего спирта, который встречается и во влажных салфетках!😇

🪶Для приготовления гуся в рукаве в духовке подготовьте продукты по списку к рецепту. Тушку хорошо вымойте под проточной водой и внутри, и снаружи, если есть остатки перьев, удалите их пинцетом. Обсушите бумажными полотенцами.

🧄В небольшой мисочке соедините соль, чёрный молотый перец, приправу к птице, измельчённый чеснок и растительное масло. Тщательно всё размешайте.

💯Получившейся смесью натрите гуся со всех сторон, уделяя каждой части особое внимание.

⌛️Переложите птицу в рукав для запекания и завяжите с двух сторон. Так как тушка гуся имеет большой вес, нужно дать ей время, чтобы она успела пропитаться вкусом и ароматом специй. Прямо в пакете отправляем птицу в холодильник на пару часов, если есть возможность — оставьте на ночь.
По истечении времени переложите гуся на противень и запекайте при температуре 180 градусов 1,5 часа.

🍽Аккуратно разрежьте рукав, чтобы не обжечься паром и проверьте мясо на готовность. Проколите его в самой толстой части и посмотрите на цвет выделяющегося сока. Если он прозрачный – все готово. Переложите запеченного гуся целиком на большую тарелку и подавайте на стол.

И не забывайте про кухонные полотенца от “Esty” - верный помощник в приготовлении пищи!😋