PROVA Consulting

2DO. CURSO DE BREW BAR ☕️
Estamos felices de traer para ustedes nuestro 2do. curso de Brew Bar. Aprenderemos a utilizar 3 métodos de extracción, un poco sobre su historia, café de especialidad y mucho más.
No necesitas tener conocimientos previos. 😉
CUPO LIMITADO
¡APARTA TU LUGAR! 😉🙌

Ella es Daniela Fernández, licenciada en Gastronomía, egresada de la Universidad Vasco de Quiroga y co-fundadora de PROVA Consulting.
Barista con más de 9 años de experiencia en barras de café y coctelería.
Creadora de menús para restaurantes en la ciudad de Morelia y Querétaro.
Ha sido parte de eventos como Morelia en Boca, Dinner in the Sky y Jornadas Gastronómicas UVAQ.
Participación en cursos de Conceptualización y Contextualización Antropológica en Gastronomía y Creatividad e Innovación en Gastronómia Líquida por Consultoría Gastrónomica Bows, España.
Apasionada del café, los vinos y la comida para maridar cada instante.
Fotógrafa especialista en Foodstyling.

La chemex es ideal para resaltar sabores y aromas en cafés de especialidad, además de que es bellísima. 😍
¿Cómo prefieres preparar tu café en chemex, frío o caliente?

𝗠𝗘𝗘𝗧 𝗧𝗛𝗘 𝗧𝗘𝗔𝗠.
Ellos son la mente y corazón detrás de 𝗣𝗥𝗢𝗩𝗔 𝗖𝗼𝗻𝘀𝘂𝗹𝘁𝗶𝗻𝗴, Daniela y Rodrigo. Amigos, gastrónomos de profesión y amantes del café, decidieron crear PROVA y así compartir sus 2 pasiones con todos nosotros, la gastronomía y el café.
¡Conoce más de nuestros fundadores y el equipo en los siguientes post! 🙌🏼