Halynas Kitchen

¿Para que usamos la batidora de inmersión?

Aparte de hacer purés, triturar la fruta etc., la necesitamos para hacer las emulsiones.

Caramelos es una emulsión porque combina grasa y agua. Y como sabemos, las moléculas de agua y grasa no se juntan fácilmente (que pasará si mezclar agua con aceite en un vaso), así que el impacto de la batidora de inmersión no ayuda mucho en esta ocasión.

Comenta “zanahoria” y te mando toda la info 🥳

Pastel de zanahoria con nuez caramelizada, pera envinada, caramelo salado y especies, y todos los sabores unidos por el betún de queso crema más delicioso 🤤

Era el comentario más ignorante y estúpido que me han escrito por los 6 años en redes sociales. Y claro, no tiene nada que ver con lo que hago 🤭 pero de todas formas tengo mucho que decir.

Tengo mucho que decir porque he crecido en paradigma de “tengo que bajar unos kilitos más para ser un 10”. Y estoy harta.

No, no les llegue a promover la diabetes y la obesidad. Y si, me agrada el movimiento “body positive”, porque gracias a él dejé de ver el hecho de cómo me veo y cuánto peso como el factor único y el más importante en mi vida.

Y al mismo tiempo, justo ahora, estoy en el proceso de bajar mi peso y regresar (o acercarme) a la forma que tenía antes del embarazo. No para ser un 10 para algún pendejo de Instagram. No porque mi esposo lo esta pidiendo. No para aceptación social. Solo porque YO me sintiera más cómoda.

Gracias al trabajo que he hecho con mi terapeuta, gracias al entorno saludable, gracias a mi esposo que me apoya en todo y me quiere no solo por cómo luzco en bikini, hoy puedo decir: mi cuerpo es la casa para mi alma, mi cuerpo dio vida a mi hija, mi cuero es resistente, saludable y fuerte. Voy a trabajar para mejorarlo, pero no significa que ahora, en el momento, no lo quiera.

“Homero El Grande”, que ni se te ocurra andar por acá y decir esas cosas a las personas, porque NUNCA sabes que reacción puede provocar.

Tal vez esa persona, a la que estás evaluando solo por 1 factor de todos, está pasando por depresión…y ese comentario puede llevarla a un lugar muy muy oscuro.

Tal vez esta persona tiene trastornos alimenticios, y ese cometario puede provocar otro episodio dañino.

Tal vez esa persona ya ha bajado 50 kilos, y ese comentario va a despreciar todo el trabajo que había hecho.

Ahora no soy ninguna persona de estas, pero si el “Homero”me había escrito ESTO hace 6 meses, me hiriera muchissimo.

Comenta “Buenfin” y te mando toda la info 🔥🙌