Cheap beans

Некоторые сорта этого растения весьма интересны. К примеру, зёрна сортов “Акито” и “Ад Рем” пахнут похоже на мясо.

В мире существует около двухсот сортов фасоли, но не все они выращиваются в промышленных масштабах. Первое место по объёмам производства сейчас занимает Китай

Археологи обнаружили, что люди начали выращивать фасоль ещё в V тысячелетии до нашей эры.

Содержание белка в фасоли и некоторых других бобовых выше, чем в подавляющем большинстве других растений, оно может доходить до 30%, что больше, чем в курятине.