Next Door

ğuyken; yıllar sonra kendimizi, yoğun iş temposu ile ev yaşamı arasında sağlıklı bir denge kurmaya çalışırken bulduk. Gün boyu tüm beyaz yakalılar gibi stres altında çalışıyor ve saatler 17:00’yi gösterdiğinde birbirimize, o gelenekselleşmiş soruyu sorup duruyorduk: “Bu akşam ne yiyeceğiz?” :)
Bazen ufak tefek atıştırmalıklarla, bazen de dışarıdan sipariş edilen bol yağlı hazır yemeklerle geçiştirilen akşam yemeklerinin bize mutsuzluk ve tartıda sinsice artan rakamlar olarak dönmeye başladığı noktada, aslında herkesin lezzetli ve sağlıklı bir ev yemeğine ihtiyaç duyabileceğinden artık emindik.
İşte bıkkınlıkla sorduğumuz “Bu akşam ne yiyeceğiz?” sorusuyla aklımıza düşen Mutfak Perileri, uzuuun toplantıların, sonu gelmeyen araştırmaların, anne tariflerinin hakkını vermek için yapılan azimli denemelerin ve mutfakta geçen uzun saatlerin sonunda naif bir hayalden, tutkulu bir gerçeğe dönüştü. Hayallerinizi gerçeğe dönüştürmenin en büyük sihir olduğunu unutmamanız dileğiyle…

Mutfak Perileri