MonkeyB
แชร์
12/10/2020
วันที่ 12 ตุลาคม วันแห่งนมถั่วเหลือง (豆乳の日, Tounyuu no Hi)
🇯🇵ความสำคัญในวันนี้เกิดจากการเล่นคำในภาษาญี่ปุ่นก็คือ とう(10) にゅう(2) = Tounyuu = นมถั่วเหลือง หรือ น้ำเต้าหู้นั่นเอง
ถั่วเหลืองเป็นแหล่งไขมันและโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย อุดมด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และยังมี เลซิทิน ช่วยบำรุงสมอง ลดไขมัน และลดโคดลสเตอรอลในร่างกายได้อีกด้วย
นอกจากนี้ คุณแม่ตั้งครรภ์ยังสามารถดื่มนมถั่วเหลืองแทนนมวัวได้อีกด้วย
เทศกาลเจนี้ 🙏 อย่าลืมมาลอง นมอะโวคาโด สูตรเจ จากนมถั่วเหลืองและอะโวคาโด🥑สดจากธรรมชาติกันนะค่ะ
ข้อมูล www.marumura.com
10/10/2020
🙏ใกล้เทศกาลกินเจแล้ว วันนี้ มีมาอัพเดต สารอาหารดีดีจากถั่วเหลือง 🥜
ในถั่วเหลืองมี โปรตีนถึง 38% ซึ่งเป็นโปรตีนจากพืชเพียงชนิดเดียวที่มีคุณสมบัติเหมือนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ มีกรด aminoacid ที่สำคัญ 9 ชนิด
ประเทศอเมริกาให้ความสนใจกับถั่วเหลือง ได้มีการแนะนำให้เด็ก และประชาชนรับประทานถั่วเหลืองเพิ่มขึ้น เนื่องจากสถิติของโรคหัวใจ กระดูกพรุน และมะเร็งเต้านมในประเทศเอเชีย มีอุบัติการณ์ต่ำกว่าประเทศทางยุโรปโดยเฉพาะ จีนและญี่ปุ่น จึงได้มีการสนใจเรื่องอาหาร พบว่าทั้งสองประเทศรับประทานอาหารที่ทำจากถั่วเหลือง จึงได้มีการทำวิจัยผลดีของถั่วเหลือง ทั้งโรคหัวใจ กระดูกพรุน หรือแม้แต่วัยทอง
อิ่มบุญ อิ่มท้องแบบสารอาหารครบ ต้องลอง 🌱นมอะโวคาโด🥑 สูตรเจ 🍀 แล้วจะไม่ท้องร้องอีกต่อไป
ขอบคุณสาระดีๆจาก https://www.siamhealth.net/public_html/Health/good_health_living/diet/soy.htm
05/10/2020
ดื่มยังไงให้ไม่แพ้? มาสำรวจร่างกายตัวเองและทำความรู้จักกับ
Dairy free - Lactose free - Soy free กันดีกว่า
---------------------------------------------------------------------
อาการผิดปกติที่เกิดหลังดื่มนมวัวมาจาก 2 สาเหตุ
> การแพ้โปรตีนในนม (allergy) ร่างกายจะแสดงอาการแพ้ออกมาอย่างชัดเจนจนเห็นได้ชัด โดยมีอาการผื่นลมพิษ น้ำมูกไหล และหายใจครืดคราดร่วมอยู่ด้วย สำหรับคนที่แพ้อย่างรุนแรงอาจเกิดอาการช็อกและหมดสติได้ จำเป็นต้องงดการดื่มนมวัว และหันไปดื่มนมประเภทอื่น (Dairy free)
> อาการไม่ย่อยน้ำตาลแลคโตส (Lactose Intolerance) เป็นอาการที่เกิดจากร่างกายย่อยน้ำตาลแลคโตสไม่ได้ คนที่อยู่ในกลุ่มนี้ยังสามารถดื่มนมวัวได้ เพียงแค่ต้องดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ หรือเลือกผลิตภัณฑ์ที่เป็น Lactose free
แต่ก็ยังมีอีกหลายคนมักเข้าใจผิดว่า หากแพ้นมวัวก็แสดงว่า แพ้น้ำตาลแลคโตส (Lactose) และให้หันไปรับประทานนมถั่วเหลืองแทน แต่ความจริงแล้ว คุณอาจแพ้โปรตีนนมวัวต่างหาก ซึ่งโปรตีนนมวัวก็เป็นส่วนผสมอยู่ในนมถั่วเหลืองเช่นกัน
ดังนั้นหากมีอาการแพ้นมวัว ให้ปรึกษาแพทย์ว่า สามารถรับประทานนมอะไรได้บ้าง หรือทดสอบว่ามีการแพ้อย่างอื่นอีกหรือไม่
รู้แล้วว่าแบบไหนทานได้ ต่างกันอย่างไร ก็หันมาดูแลสุขภาพกันได้อย่างสบายใจ
https://adaymagazine.com/milk-truth/
https://www.honestdocs.co/food-and-ingredients-to-avoid-on-a-soy-free-diet
20/09/2020
การกินอะโวคาโดวันละ 1 ผล มีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อ ทั้งช่วยการเผาผลาญอาหาร เพิ่มไขมันดี และมีอะไรอีกนั้น ต้องลองเข้าไปดูตาม link นี้เลยค่ะ
https://youtu.be/AP4ir_eq2EU
Cr: Keto mate
คลิกที่นี่เพื่อเป็นสมาชิก?
