akropolis.msk

Дио́ни́с, Ва́кхос, Ба́хус ✨ Сегодня пятница и самое время поговорить о Дионисе - боге плодородия и вина в Древней Греции. Позже он стал считаться покровителем искусств. Он создал вино и распространил искусство виноградарства.🌿

Интересно, что с одной стороны, бог приносил радость и божественный экстаз, но с другой - жестокую и ослепительную ярость, таким образом отражая двойственную природу алкоголя.

Дионис был также одним из очень немногих персонажей, способных вернуть мертвого человека из подземного мира.

Думаю, что тот кто хоть раз попробовал греческое вино, однозначно оценил богатство вкуса! Это уже не миф🌈

Любите ли вы греческое вино?

#дионис #мифыдревнейгреции #греческоевино #акрополис

Сегодня предлагаю поговорить с вами об оливковом масле, на котором можно жарить🔥🔥🔥
Это рафинированное масло с добавлением extra virgin🌱 Оно лёгкое, вкусное, идеально подходит для жарки, тушения и выпечки. Это изначально очищенный продукт, который термический стабилен и годится для высокотемпературной обработки☝️такое масло не окисляется и не разлагается при 220-250°, поэтому не вредит здоровью. Однако добавлять рафинированное масло в салат не рекомендую, ведь оно лишено тех самых полезных свойств за что мы ценим оливковое масло.
На фото Оливковое масло Aфина рафинированное Pomace 1литр, которое изготавливается специально по нашему индивидуальному заказу.

#маслоизгреции #оливковоемасло #акрополис #аргонавтис

Давайте разберемся с таким параметром масла, как КИСЛОТНОСТЬ ☝️
Кислотность- основной показатель качества оливкового масла extra virgin. Она определяется процентом свободных жирных кислот (олеиновой кислоты) в 100г продукта. Чем меньше процент олеиновой кислоты, тем меньше кислотность, а значит выше качество оливкового масла. Вот только на уровень кислотности в процессе производства действуют разные факторы: и качество почвы, и методы сбора урожая, прессования, температура.... Прессовое оборудование должно быть чистым, оливки должны быть обработаны в скорой после сбора, чтобы обеспечить низкую кислотность. У хорошего оливкового масла показатель кислотности должен быть не более 0 8%, вот что главное ☝️ а масло с показателем меньше 0,5 в средиземноморье действительно считается лечебным.
Важно понимать, что оливковое масло extra virgin может окисляться из-за разных факторов: свет, кислород и тепло, а значит кислотность, обозначенная на этикетке, не всегда будет таковой по пути к полке магазина. В европейских магазинах на этикетках кислотность не указывают вообще, а указывают сорта, классификации, знаки качества. Например, знаки PDО или PGI гарантируют, что кислотность при производстве не превышала 0,2-0,3%. Эти знаки являются гарантией от подделки. Для выбора оливкового масла наиболее важно обращать внимание на точное обозначение страны-производителя, регион, сорт урожая, знаки отличия и награды.
Вывод: если увидите в магазине оливковое масло без обозначения кислотности, не пугайтесь, не бросайтесь покупать бутылку с огромной надписью кислотность 0,2%, почитайте внимательно этикетку.
У нас есть разные масла и все отличного качества 🙏
Например, данная марка масла:
250 ml стекло - 350 руб
500 ml стекло - 650 руб
1 litr ж/б - 1150 руб
1,5 l ж/б - 1540 руб

#оливковоемасло #польза #греческаялавка #кислотность

Парк Победы (Поклонная гора) / Victory Park

А как вам такая сладкая компания?!
Вафельные трубочки с ореховой, кофейной или ванильной начинкой Caprice, лучшее дополнение к чашечке горячего ароматного кофе Loumidis☕, они просто созданы друг для друга😍
------------
Ждем вас у нас в магазинах
✔м. Коломенская, ТРЦ Нора, -1 этаж, Акрополис
✔м. Октябрьское поле, ТЦ 5 Авеню, 1й этаж, Греческая Лавка
------------

✔Сайт www.greekbox.ru

-------------
Есть вопросы?!
Позвоните нам: +7 (495) 201-71-57

Наша новинка!
Мягкая нуга на основе йогурта с 4мя разными вкусами.🤤
Цена 310р.
#греческиесладости
#греческиепродукты
#магазинакрополис