Chef Isis

A 2 semanas perdi minha conta com 4 mil seguidores, mas não é isso que vai me fazer desistir. Já passei por muitas adversidades na vida e o importante é sempre seguir em frente e nunca perder a esperança 👩🏼‍🍳❤️

Desde cedo, a paixão pela confeitaria esteve presente em minha vida. Mas foi há 9 anos que surgiu uma ideia especial: ajudar pessoas com restrição ao glúten a redescobrir o prazer de comer bem e há 7 anos sou expert em pães e bolos sem glútem

Determinada a criar receitas que fossem deliciosas, acessíveis e totalmente sem glúten, após muitas horas na cozinha, experimentando ingredientes, testando combinações e aperfeiçoando cada detalhe.

Hoje, cada pão e cada bolo contam uma história de dedicação e amor pela arte de cozinhar. Acredito que ninguém deve abrir mão do sabor por causa de restrições alimentares.

Aqui, cada receita é feita com carinho, respeito aos ingredientes e, claro, um toque de magia.👩‍🍳

BOLO CREMOSO DE MANDIOCA SEM GLÚTEN
ingredientes
4 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de queijo ralado
2 colheres cheias de manteiga ou margarina
4 xícaras de mandioca cortada em cubinhos
1 pacote de coco ralado se você gostar (se quiser pode usar coco em flocos)
modo de preparo
1.Bata os ingredientes no liquidificador.
2.Vá batendo e colocando a mandioca aos poucos.
3.O coco ralado vai por último pra evitar dele desmanchar muito na massa.
4.Forma untada com margarina, forno pré-aquecido a 200° graus, ficará no forno por aproximadamente 30 min, ou até dourar. E já está pronto!!!

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