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Con más de 30 años de experiencia en la industria de bebidas y alimentos, Alfonzo conoce los gustos del mercado así como las necesidades de restaurantes y hoteles locales que han confiado en él para el desarrollo de sus cartas de vino así como para el asesoramiento personalizado en estos temas. Además, en el área de la educación vinícola, Alfonzo ha sido pionero en Puerto Rico en desarrollo de cla  ...