Conveca
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Pasión por el cultivo, amor por el cacao 🤎
En CONVECA, nuestra pasión por el cultivo del cacao se traduce en calidad para tus creaciones. 🥧✨ Nuestro cacao en polvo es 100% natural, ideal para quienes buscan sabor auténtico y beneficios reales en cada bocado.
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¡El antojo perfecto sí existe! 🍫🫐 Descubre nuestras irresistibles grageas de arándano cubiertas de chocolate. La combinación ideal entre lo frutal y lo dulce. ¿Qué esperas para probarlas?
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📍 Prolongación Edgar de la Torre (Altura del arco) , Quillabamba
11/01/2026
🍫 ¡VIVE LA MASTER CLASS TREE TO BAR 2026!🌱
¿Te imaginas caminar por las parcelas de cacao, seleccionar el fruto y terminar creando tu propia formulación de chocolate?.
Este 17 y 18 de enero, te invitamos a Quillabamba y Echarati para una inmersión total en el mundo del Cacao Chuncho.
✅ Lo que descubrirás:
- Variabilidad genética y manejo de postcosecha.
- Técnicas de fermentación y secado progresivo.
- Tostado, refinado y temperado profesional.
- Inducción a la cata sensorial.
🌟 Certifícate y fortalece tus competencias para desarrollar productos de alto valor.
📩 Inscripciones y consultas: 📧 [email protected] 📲 WhatsApp: +51 920 899 384
30/01/2025
𝗠𝗮𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗻𝘀𝗶𝘃𝗼 "𝗗𝗲 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗼 𝗮 𝗖𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲"🍫🌱 Domina el arte del cacao y el chocolate ✨
Sumérgete en una experiencia única donde aprenderás desde el cultivo del cacao hasta la creación de chocolate fino. Guiado por expertos, descubrirás cada etapa del proceso y desarrollarás habilidades clave para convertirte en un conocedor del cacao Chuncho.
📌 ¿Qué aprenderás?
✔ Cultivo del cacao: desde la genética hasta la cosecha.
✔ Procesamiento del chocolate: transformación del grano en chocolate de alta calidad.
✔ Chocolate fino: técnicas avanzadas y secretos del mejor cacao Chuncho.
✔ Inducción a la cata: aprende a diferenciar aromas, sabores y texturas.
📅 𝗙𝗲𝗰𝗵𝗮𝘀: 𝟭𝟵 𝘆 𝟮𝟬 𝗱𝗲 𝗳𝗲𝗯𝗿𝗲𝗿𝗼
📍Lugar: Sector Pacchac - Quillabamba
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