Restaurant Bekokstoofd.

Er spoelde van de week een stuk drijfhout aan in de keuken van Restaurant Bekokstoofd.

Een eetbaar stukje strand genaamd: Flessenpost.
Gemaakt door Victor Houtman.

Coquille van witte chocolade macaron.
Kuit van mango en gember-gel.
Parels van bloedsinaasappel.

Dit was een school-opdracht in het kader van fotografie en food-design.
De enige regel was: Houd rekening met de kleuren en de compositie.