Valeriano Sting

Elegância cremosa de lagosta Fettuccine

Delicie -se com um prato decadente de fettuccine envolto em um molho rico e alfredo com alho, coberto com picadas de lagosta macia - perfeitas para um jantar especial ou para impressionar seus convidados.

Ingredientes:

12 onças fettuccine
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
2 colheres de sopa de azeite
4 cravo -de -alho, picado
1 xícara de creme de leite
1 xícara de leite integral
1 xícara de queijo parmesão ralado
1/4 colher de chá de sal marinho
1/4 colher de chá de pimenta preta recém -moída
2 caudas de lagosta cozida, picado
2 colheres de sopa de salsa fresca, finamente picada
Instruções:

1. Cozinhe o Fettuccine:
Cozinhe o Fettuccine de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

2. Refogue o alho:
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga com azeite em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue por 1 minuto até obter perfumado.

3. Prepare o molho Alfredo:
Despeje o creme de leite e o leite, levando a mistura a ferver suaves. Misture lentamente o queijo parmesão até que o molho fique liso e aveludado.

4. Temporada e adicione lagosta:
Tempere o molho com sal e pimenta. Misture a lagosta picada, deixando -a aquecer suavemente.

5. Combine e sirva:
Misture a fettuccina cozida no molho de alfredo da lagosta até ficar bem revestido. Decore com salsa fresca antes de servir.

Tempo de preparação: 10 minutos | Time de cozimento: 20 minutos | Tempo total: 30 minutos
Calorias: 550 kcal | Porções: 4

Este prato cremoso e saboroso faz com que qualquer refeição pareça uma ocasião luxuosa com sua delicada mistura de molho rico de Alfredo e lagosta suculenta!
Chef Stingi 🇿🇦🇲🇿