MyBusra

RAHSIA A&W ‘MASIH BERNAFAS’ DI USIA 103 TAHUN

Waktu dulu-dulu, bila pergi A&W mesti dalam fikiran dah terbayang gabungan air bergas dan aiskrim vanilla. Paling excited nak ke sana lagi-lagi waktu tekak dah kering dan dahaga. Tapi, pernahkah kita terfikir bagaimana syarikat yang hanya menjual menu yang ringkas ini dapat bertahan lagi-lagi semasa Covid-19 merebak sangat pantas umpama badai di lautan ini?

Untuk makluman, jawapan yang mudah sudah ada depan mata kita. Hanya kita sahaja yang sudah lama menyedarinya atau belum. Kevin Bazner seorang ketua pegawai eksekutif (CEO) A&W pernah berkata “Warisan restoran ini adalah servis pandu lalu” atau lebih dikenali sebagai “drive-thru”. Sebilangan besar restoran A&W ada menawarkan servis pandu lalu. Kira-kira 25% perniagaan asas A&W termasuk dalam kategori tersebut. Sehingga 31 Disember, kump**an ini melaporkan purata jualan bersih $1,100,600, menurut FDD baru-baru ini. Kuartil pertama ialah $1.575 juta. Restoran C&G dengan drive-thrus, atau yang pada dasarnya terhubung dengan kedai sekian, stesen minyak, dan pusat pelancongan, mencatatkan purata $ 651,195 dan hingga $ 953,425 pada 25% teratas.

Untuk menggalakkan orang ramai membeli secara pandu lalu, A&W sedang berusaha untuk memuktamadkan program bagi membolehkan semua restorannya membuat pelaburan dalam malah mengarahkan beberapa dana pemasaran kedai tempatan ke arah pengalaman pandu lalu pengguna. Ini termasuk meletak semula tempat letak kenderaan dan mengemas kini papan tanda dan papan iklan di luar restoran. Bazner menyebutnya sebagai "ubah suai yang sangat kos efektif" yang tidak menyentuh bahagian dalam restoran. Bazner juga mengatakan bahawa, "Kuncinya adalah semakin baik anda dapat mendorong orang melalui pandu lalu (drive-thru), semakin baik bisnes anda untuk berkembang”. Tambahan p**a, Bazner berkata “Kami bermula sebagai pandu lalu dan membawa makanan ke kereta orang. Itulah asal usul jenama ini.”

Persoalan seterusnya yang akan timbul setelah mengetahui rahsia A&W ini p**a adalah semestinya bilakah “drive-thru” diperkenalkan? Menurut History.com, restoran yang pertama memperkenalkan “drive-thru”, inovasi yang sangat mempengaruhi kepesatan industri servis pemakanan pada masa kini adalah restoran “Pig Stand” di Texas pada tahun 1931. Pada tahun 1921 sebelumnya, restoran yang sama ini memperkenalkan satu inovasi yang lain iaitu “drive-in” yang mana pelanggan letakkan kereta mereka di ruangan parking dan menikmati makanan dan minuman yang dihantar oleh pekerja restoran. Kemudian inovasi yang diperkenalkan ini lah yang diguna pakai oleh kebanyakkan industri servis makanan di seluruh dunia. Sebagai penutup bicara, pandanglah sesuatu permasalahan itu sebagai hadiah yang tidak ternilai kerana setiap permasalahan itu akan lahirnya idea yang sangat kreatif untuk menyelesaikannya.

4 LANGKAH MEMBINA JENAMA ATAU “BRANDING”

Sekiranya anda adalah sebahagian daripada pasukan pemasaran yang bertugas membina jenama syarikat anda, anda boleh mengikuti empat langkah berikut:

1) Tentukan khalayak sasaran anda.

Pertimbangkan untuk berinteraksi dengan orang yang sesuai dengan profil pelanggan ideal syarikat anda untuk menentukan apa yang disukai dan keperluan mereka, serta jenama yang menarik bagi mereka dan mengapa. Seterusnya, belajar dari syarikat “solid” yang menawarkan produk atau perkhidmatan yang serupa. Cuba kumpulkan lebih banyak maklumat mengenai bagaimana mereka membuat kempen pemasaran yang disasarkan kepada kump**an tertentu yang paling banyak membeli produk mereka. Bandingkan data syarikat yang berbeza untuk mengembangkan pemahaman menyeluruh mengenai jenama mereka. Selain itu, rujuk statistik dan data penjualan yang ada. Anda juga dapat mengumpulkan data statistik anda sendiri melalui tinjauan, atau menghubungi firma pemasaran untuk mengumpulkan data bagi pihak anda. Akhirnya, tentukan siapa yang paling mungkin membeli produk tersebut. Pertimbangkan beberapa faktor seperti umur, jantina, lokasi dan pendapatan untuk membuat demografi.

2) Posisikan produk dan perniagaan anda.

Anda perlu mengumpulkan sebanyak mungkin maklumat mengenai persaingan langsung syarikat anda, seperti perincian mengenai produk, harga dan pasaran mereka, serta strategi pemasaran mereka. Cuba tentukan kemungkinan kekurangan dalam produk, perkhidmatan atau kawasan mereka yang tidak memuaskan, dan gunakan maklumat ini untuk keuntungan anda. Setelah menyiasat persaingan anda, anda harus membuat cadangan penjualan yang unik.

3) Tentukan keperibadian syarikat anda.

Mulakan proses dengan memikirkan syarikat sebagai seorang. Sebagai contoh, jika syarikat itu adalah backpacker, anda boleh menerangkan bagaimana penampilan orang ini dan bagaimana mereka bertindak. Penggunaan kata-kata deskriptif seperti "pengembara", "bebas," "revolusioner" atau "menyenangkan" akan membantu anda dan pasukan penjenamaan untuk memaparkan pemikiran abstrak anda secara lisan. Anda juga boleh mengaitkan produk atau syarikat anda dengan imej atau idea yang anda fikirkan. Sebagai contoh, jika syarikat itu menghasilkan kasut lari, anda mungkin memikirkan pewarna dan menggunakan gambar ini untuk menjana lebih banyak idea.

4) Pilih logo dan slogan.

Anda mungkin ingin berunding dengan pereka profesional atau agensi jenama semasa proses pembikinan logo ini untuk memastikan bahawa logo anda menarik, berkesan dan dibuat dengan baik. Pereka profesional akan menasihati anda beberapa perkara seperti fon tulisan, warna, saiz logo, ikonografi dan reka bentuk umum. Mereka juga akan membantu anda merancang logo yang mencerminkan atau melengkapkan nama jenama anda.

Slogan p**a adalah frasa pendek dan menarik yang dapat anda gunakan semasa kempen pemasaran untuk memberi kelebihan kepada jenama anda. Contohnya, jika anda menjual peralatan snorkeling, slogan anda adalah, "Dapatkan pemandangan terbaik di bawah laut."

Dapat sesuatu tak harini?