Lyncott

DIP DE BETABEL CON CREMA PARA BATIR LYNCOTT®.

INGREDIENTES
• 2 betabeles medianos cocidos y pelados.
• ½ tz. de Crema para Batir Lyncott®.
• 2 cdas. de vinagre de vino tinto.
• 1 cda. de aceite de oliva.
• 1 diente de ajo picado.
• ½ cdta. de comino molido.
• Sal y pimienta negra al gusto.

PREPARACIÓN
1.- Corta los betabeles cocidos en cubos y colócalos en un procesador de alimentos.
2.- Agrega la Crema para Batir Lyncott®, el vinagre de vino tinto, el aceite de oliva, el ajo picado, el comino molido, la sal y la pimienta negra.
3.- Procesa hasta que la salsa esté suave y bien combinada.
4.- Ajusta los condimentos según sea necesario.
5.- Sirve en un tazón y acompaña con pan pita.

Tres esenciales que se adaptan a tu día: desde algo rápido hasta un antojo de calidad con Lyncott. Porque cuando tienes lo bueno cerca, todo se integra. Haz estos básicos parte de tu rutina y disfruta la temporada con las recetas que se te antojen más.✨

PAN DE MANTEQUILLA LYNCOTT®

INGREDIENTES
• 500 g. de harina de trigo.
• 80 g. de azúcar.
• 10 g. de levadura seca.
• 1 pizca de sal.
• 2 huevos.
• 200 ml. de leche tibia.
• 120 g. de Mantequilla Lyncott® a temperatura ambiente.

PREPARACIÓN
1.- Mezcla la levadura con la leche tibia y una cucharadita de azúcar. Deja reposar 10 minutos hasta que espume.
2.- En un tazón, mezcla la harina, el azúcar y la sal. Agrega los huevos y la levadura activada.
3.- Añade la Mantequilla Lyncott® poco a poco y amasa hasta obtener una masa suave, elástica y ligeramente brillante (10–15 minutos).
4.- Coloca la masa en un recipiente engrasado, cubre y deja reposar 1–1.5 horas o hasta que doble su tamaño.
5.- Desgasifica la masa, forma bollos o colócala en un molde para pan.
6.- Deja reposar 30–40 minutos más.
7.- Hornea a 180 °C durante 25–30 minutos o hasta que esté dorado.
8.- Deja enfriar ligeramente antes de disfrutar.