El Kaidito
Compartir
Espacio virtual de Eva Marcela González para la Venta de aceite de oliva Mánamu en caborca y envíos a cualquier parte, y venta otros productos de excelente calidad.
Puré de coliflor
Ingredientes
530 g de floretes de coliflor (aprox. 1 pieza)
180 g de leche
55 g de mantequilla
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida
nueces papra servir
perejil picado, para servir
Preparación
Coloque en el vaso los floretes de coliflor, la leche, la mantequilla, la sal fina y la pimienta negra, pique 5 seg/vel 5 y cocine 20 min/85°C/vel 2.
Sin quitar el cubilete muela 10 seg/vel 10, Baje los restos de las paredes del vaso con la espátula y muela nuevamente 5 seg/vel 10. Sirva con nueces y perejil picado.
Sugerencias
Si el puré está un poco espeso añada de 20 g en 20 g de leche hasta obtener la consistencia deseada.
Haga clic aquí para reclamar su Entrada Patrocinada.
