BAMMY

ပေါင်မုန့်တွေ ကြာရှည် အိစက်နေအောင် ဘယ်လိုသိမ်းရမလဲ? 🥖✨ သိထားသင့်တဲ့ အချက်လေးတွေကို ဝေမျှပေးလိုက်ပါတယ် 😊😊 #BammyBakery #BreadTips #BakingKnowledge"

မင်္ဂလာပါ ရှင့်
Bammy Bakery page လေးပါရှင့်
မတွေ့တာကြာပြီနော် .....🤗🤗
အခုတော့ ပြန်လည် active ဖြစ်လာပါပြီရှင့် 🤍
* ပေါင်မုန့်နှင့်ပတ်သက်ပြီး ဒီအချက်လေးကိုရော
သိပြီးကြပြီလား 🍞
ပေါင်မုန့်ကိုဖုတ်ပြီးချိန်မှာ ခဏအနားပေးပြီး
စားသုံးရင် အရသာပိုကောင်းပြီး အစာကြေညက်ဖို့လည်း ပိုလွယ်ပါတယ်နော် ။

Bammy Bakery has been quiet for a while,
and we’re happy to be active again.
* Bread tip 🍞
Allowing bread to cool before eating helps improve texture and makes it easier to digest.

" Sometimes all you need is a soft slice of cake "
🍰 Cake တစ်ခုပဲလို့ ထင်ပေမယ့်…
နူးညံ့တဲ့ sponge နဲ့ cream စိမ့်စိမ့်လေး ရောထားတဲ့ cake တစ်ခုကတစ်နေ့တာလုံးကို ပျော်ရွှင်အေးချမ်းစေတတ်ပါတယ် 💛
စားချင်တဲ့ flavor လေးကို ပြောပြခဲ့အုံးနော် 😋

🎂 Vanilla Sponge
🍫 Chocolate Layer
🍓 Strawberry Cream
🍋 Lemon Cake

ချိုမြိန်တဲ့နေ့လေးတွေအတွက်
BammyBakry ရဲ့ Cake Story နဲ့အတူ စောင့်မျှော်အားပေးပါအုံးနော် 💕

ဘယ်အချိန်မဆို ပေါင်မုန့်နံ့လေးရလာရင် စားချင်သွားတာတော့ မလွဲပါဘူးနော် 🤤🤤
အနားယူချိန်ဆိုတာ မနက်ဖြန် ဖြစ်စရာမလိုပါဘူး ၊
BAMMY တို့လည်း အချိန်မရွေး ပေါင်မုန့်စားချင်သူတစ်ယောက်လား? ဆိုတာ ပြောပြခဲ့နော် 💕
#ပေါင်မုန့်အချစ်သူ

🍞 ပေါင်မုန့်ရဲ့ လျှို့ဝှက်ချက် - နှစ်ပေါင်း ၃၀,၀၀၀ သက်တမ်းရှိတဲ့ အစားအစာ
BAMMY Bakery ရဲ့ Kitchen Talk အစီအစဉ်
​မင်္ဂလာပါ BAMMY Bakery ကနေ နွေးထွေးစွာ ကြိုဆိုလိုက်ပါတယ် 😍😍
BAMMY တို့နေ့တိုင်း စားနေတဲ့ ပေါင်မုန့်ဟာ ရိုးရိုးအစားအစာတစ်ခု မဟုတ်ဘဲ ၊ လူသားမျိုးနွယ်ရဲ့ သမိုင်းကြောင်းတစ်ခုလုံးကို လွှမ်းခြုံထားတဲ့ အမွေအနှစ် ဆိုတာ သင်သိပါသလား 😱
​ဒီနေ့ ပေါင်မုန့်ရဲ့ အံ့ဩစရာသမိုင်းကို ခြေရာခံကြည့်ကြရအောင်....

၁။ မုန့်ဖုတ်တာက လယ်ယာစိုက်ပျိုးတာထက် ရှေးကျတယ် ဆိုတဲ့အချက်!
ပေါင်မုန့်အကြွင်းအကျန်ကို လွန်ခဲ့တဲ့ ၁၄,၅၀၀ နှစ် ကတည်းက ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ အဲဒီတုန်းက လူတွေဟာ လယ်ယာလုပ်ငန်း မစတင်သေးပါဘူးတဲ့
​၂။ အစောဆုံး ပေါင်မုန့်ဟာ "Bammy" လို Flatbread ပါ။
ရိုးရာပေါင်မုန့်ရဲ့ မူလပုံစံဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ Bammy လိုမျိုး အဝိုင်းပြားမုန့် (Flatbread) တွေပဲ ဖြစ်ပါတယ်။
​၃။ ပေါင်မုန့် ဖောင်းကြွလာတာဟာ အီဂျစ်တွေရဲ့ မတော်တဆမှုလို့ ဆိုပါတယ်
ရှေးအီဂျစ်လူမျိုးတွေဟာ မုန့်သားကို မေ့ပြီး ထားခဲ့ရာကနေ လေထဲက တဆေး (Yeast) ဝင်ပြီး ပေါင်မုန့်တွေ ဖောင်းကြွလာတာကို မတော်တဆ တွေ့ရှိခဲ့တာပါ။
​၄။ ပေါင်မုန့်ဟာ ရှေးခေတ်က "ငွေကြေး" ဖြစ်ခဲ့တယ်လို့ သိရပြန်တယ်
ရှေးအီဂျစ်ခေတ်မှာ ပေါင်မုန့်ဟာ အရမ်းအရေးပါတဲ့အတွက် လုပ်အားခ (လစာ) ပေးချေတဲ့ ငွေကြေး တစ်မျိုးအဖြစ် အသုံးပြုခဲ့ပါသေးတယ်။
​၅။ ပေါင်မုန့်အရောင်က လူတန်းစား ခွဲခြားခဲ့တယ်။
ရှေးဂရိနဲ့ ရောမခေတ်မှာ ဖြူဖွေးတဲ့ ပေါင်မုန့် စားရင် လူချမ်းသာ ၊ အမဲရောင် (အကြမ်း) ပေါင်မုန့် စားရင် အောက်ခြေလူတန်းစား လို့ ခွဲခြားသတ်မှတ်ခဲ့ကြပါတယ်။
ဒီနေ့ထိ သက်တမ်းကြာရှည်စွာ ကျန်ရှိနေတဲ့ ဒီအမွေအနှစ် အရသာတွေကို BAMMY Bakery ရဲ့ ပေါင်မုန့် နဲ့ ကိတ်မုန့်တွေမှာ ခံစားကြည့်ဖို့
စောင့်ကြည့်ပေးပါအုံးနော် 😇😇😇
​👉 သင့်ရဲ့ ပေါင်မုန့်နဲ့ပတ်သက်တဲ့ ဗဟုသုတအသစ်ကဘာလဲ ? ဆိုတာ Comment မှာ ပြောပြခဲ့ပါဦး!
စိတ်ဝင်စားတယ်ဆိုရင် BAMMY Bakery Page လေးကို နောက်တစ်ခေါက်အလည်လာလို့ ဖိတ်ခေါ်ပါတယ်နော် ၊ စိတ်ဝင်တစားနဲ့ ဖတ်ရှူပေးလို့ ကျေးဇူးတင်ပါတယ် 🥰
​ #သမိုင်းဝင်ပေါင်မုန့်

"🎉 မင်္ဂလာပါ!
BAMMY Bakry မှ အားလုံးကို နွေးထွေးစွာ ကြိုဆိုပါတယ် 🍞🍰
​မကြာခင်မှာ BAMMY ရဲ့ မီးဖိုချောင်ကနေ လတ်ဆတ်ပြီး အရသာရှိတဲ့ ကိတ်မုန့်နဲ့ ပေါင်မုန့်တွေကို အရောက်ပို့ပေးတော့မှာပါ။
​အခုလို Page စဖွင့်တဲ့အချိန်မှာ ပထမဆုံး သိချင်တာလေးတစ်ခု မေးပါရစေ...
​☕ မနက်ခင်း ကော်ဖီလေးတစ်ခွက် ဒါမှမဟုတ် လက်ဖက်ရည်လေးတစ်ခွက်နဲ့ တွဲဖက်စားဖို့အတွက်ဆိုရင်...
​အချိုဆုံး၊ အနူးညံ့ဆုံး ကိတ်မုန့်တစ်မျိုးကို ရွေးမလား?
​အိစက်ပြီး နူးညံ့တဲ့ ပေါင်မုန့်ပူပူလေးကို ရွေးမလား?
​သင့်ရဲ့ အကြိုက်ကို Comment မှာ ပြောပြပေးခဲ့ပါဦးနော်! 😉
​BAMMY Page ကို Like & Follow လုပ်ထားရင် မုန့်ဖုတ်နည်းအကြံဉာဏ်တွေ၊ မုန့်နှင့်ပတ်သက်တဲ့ ဗဟုသုတတွေနဲ့ မကြာခင်လာတော့မယ့် Product အသစ်တွေကို လက်လွတ်ခံရမှာ မဟုတ်ပါဘူး။ 😊"
#မုန့်ချစ်သူ #မုန့်ဖုတ်