Yummy Goods

ပုစွန်ချဉ် ကြော် ♥️

ကြက်စပ် ❤️

ဝဥကြာဇံ ငါးဖယ်လုံး ထောင်း 😆
ထိမိဂွိချိုစပ် 😁
ဆီပြားမပါ ဝိတ်လျှော့ချင်သူတွေလုပ်စားကြည့်နော်။
ပါဝင်ပစ္စည်း
ဝဥကြာဇံ တစ်ခွေ
ငါးဖယ်လုံး (ကိုယ်စားနိုင်သလောက်)
ခရမ်းချဉ်သီး 3 လုံး
မြေပဲအနည်းငယ်
ကြက်သွန်ဖြူ တစ်ဥ
ငရုပ်သီးစိမ်း/နီ ၅၊၆ တောင့်
ပဲတောင့်ရှည် ၂ တောင့်
မန်ကျည်းချဉ်ရည် အနည်းငယ်
ထန်းလျက် 2 ခဲ
Seasoning sauce အနည်းငယ် သုံးထားပါတယ်။
ပြုလုပ်နည်း
ဝဥကြာဇံ ရေ တစ်နာရီခန့်စိမ်ထားပါတယ်။အရင်ရက်က ငါးဖယ်လုံးလုပ်ထားပြီး ခဲထားတာကို အအေးခန်းကထုတ်ထားပါတယ်။ရေနွေးဆူလာပါက ငါးဖယ်လုံးတွေအရင်ပြုပ်ပါတယ်။ ငါးဖယ်လုံးများ ပြန်အိလာပါက ဝဥကြာဇံကို ရောထည့်၍ ၃ မိနစ်ခန့်ပြုပ်ပြီး ရေနွေးသွန်၍ ဇကာတွင်စစ်၍ အအေးခံထားပါ။ ထန်းလျက်၊ကြက်သွန်ဖြူ၊ မြေပဲ ၊ငရုပ်သီးစိမ်းကို ကြိတ်စက်နဲ့ ကြိတ်ထားပါတယ်။ငါးဖယ်လုံးကို အနေတော် ကက်ကြေးနှင့် ဖြတ်ထားပါတယ်။ ထို့နောက် ဝဥကြာဇံ နှင့် ငါးဖယ်လုံးများကို ဇလုံတစ်ခုထဲ ထည့်၍ ကြိတ်စက်ထဲက ကြိတ်ထားသည်များကို ထည့်ပါတယ်။အပေါ့အငန်အဖြစ် seasoning sauce အနည်းငယ်ထည့်ပါတယ်။မန်ကျည်းမှည့်ရည်ထည့်ပါတယ်။ ဇွန်းနဲ့ ခပ်ဖွဖွမွှေပါတယ်။ အရသာ အနေတော်နှံ့စပ်သွားပါက ပဲတောင့်ရှည် နှင့် ခရမ်းချဉ်သီး ကိုထပ်ထည့်၍ မွှေလိုက်ပါက စားလို့ရပါပြီရှင်။ ချိုချဉ်စပ် သဘ်ောသီးထောင်းအရသာမျိုး ရပါလိမ့်မယ်ရှင်။ အဆင်ပြေကြပါစေနော်။
Yummy Goods Family
Pathein ❤️

ငါးနီတူခြောက် ကြွပ်ကြွပ် စပ်စပ်လေး ❤️