My Life Diary

යුෂ පානයට ප්‍රිය කරන හැමෝටම සුභ දවසක්!

දහවල් කාලයේ ගොඩාක් රස්නෙයි නේද ආයෙමත්. වැස්සද කියලත් මතක නැති වෙන තරමටම. අපේ අම්මා අද දවල් හිනා වේගෙන ඇවිත් ලස්සව බීම වීදුරුවක් මට දුන්නා. ඒ ඇතුළේ තිබුණේ දීප්තිමත් කහ-කොළ පැහැති පානයක්, අයිස් සහ නැවුම් මින්ට් කොළ ස්වල්පයකින් එය අලංකාර කර තිබුණා. "පුතා, මේක ටිකක් බීලා බලන්න" ඇය කිව්වා.

ඒ මම පළමු වරට ඇඹරැල්ලා ජූස් බිව්ව අවස්ථාවයි. ඇත්තම කියනවා නම්, ඒ පළමු රස බැලීමෙන්ම මම ඒකට වහ වැටුනා. සැර, තරමක් පැණි රස සහ අදහන්න බැරි තරම් සිසිල් බවක් එහි තිබුණා.
එතැන් පටන් එය මගේ ප්‍රියතම පානය බවට පත් වුණා. මේ යුෂ විටමින් C සහ ස්වභාවික ගුණාංග වලින් පිරිලා!

මගේ සරල ඇඹරැල්ලා ජූස් වට්ටෝරුව:

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: නැවුම් ඇඹරැල්ලා, සීතල වතුර, සීනි (රස අනුව), ලුණු ස්වල්පයක්, අවශ්‍ය නම් ඉඟුරු කැබැල්ලක් හෝ මින්ට් කොළ ස්වල්පයක්.

සාදන ආකාරය: ඇඹරැල්ලා පොතු ඉවත් කර කපා ගන්න, වතුර, සීනි, ලුණු (සහ ඉඟුරු/මින්ට්) සමඟ බ්ලෙන්ඩ් කරන්න. හොඳින් පෙරා ගන්න. අයිස් සමඟ පිළිගන්වන්න! ඕනෙ නම් පෙරාගන්නේ නැතුව පෙන එක්කම බොන්නත් පුලුවන් !

ඔබත් මේක හදලා බලලා මට කියන්න.