AMLK

Seoul Namsan Tower

С наступающим Новым годом по-корейски!

Соллаль, или корейский Новый год - это один из самых важных праздников в Корее. Он празднуется по лунному календарю, поэтому его дата каждый год меняется. В 2024 году Соллаль приходится на 10 февраля.
Соллаль – это семейный праздник. Люди возвращаются в свои родные города, чтобы встретиться с семьей и друзьями. В это время они посещают храмы, чтобы помолиться за хорошее будущее, принимают участие в различных традиционных мероприятиях и готовят традиционную еду, которая символизирует благополучие, процветание и долголетие.

На праздничный стол подают:

Чанбанъ - суп из говядины, овощей и лапши. Его едят на Новый год, чтобы пожелать благополучия и процветания.

Ттоккук - суп из рисовой лапши. Его едят на Новый год, чтобы пожелать долголетия.

Огокпаб - блюдо из пяти злаков. Его едят на Новый год, чтобы пожелать здоровья и благополучия. Огокпаб готовится из риса, пшеницы, ячменя, проса и чечевицы.

Пхачжон - блинчики. Их готовят из различных ингредиентов, таких как овощи, мясо и морепродукты. Пхачжон едят на Соллаль, чтобы пожелать процветания и изобилия.

Манду - пельмени. Их готовят из различных ингредиентов, таких как мясо, овощи и морепродукты. Манду едят на Соллаль, чтобы пожелать счастья и удачи.

Кроме того, присутствующие на новогоднем столе в Соллаль фрукты символизируют богатство и процветание.

Традиционная корейская еда на Соллаль готовится с любовью и заботой. Она помогает создать праздничную атмосферу и символизирует надежду на лучшее будущее.