Lutuvo
Importing wine to Japan ワイナリーから直でワインを買い付け。食事とペアリング、ホームパーティ、大切な人へ、そしてワイン好きな皆さんが楽しめるワインを取り揃えます。訪れたワイナリー、国内外の素敵なお店やワインも紹介しています。
30/04/2026
【それでも、続けます、続けたい!(Testo in italiano in basso)】楽しかったイタリア!ユーロの強さ、輸送コストの値上がり、気づけばLUTUVOを始めた頃から総コストが1.8倍になっていました。それでも、続けます。
どんな山道でもレンタカーで行きます。
ぶどう畑に立って、土の匂いを嗅いで、生産者の目を見て——
「これだ」と感性が震えた、わお!な一本だけを持ち帰る。
私だけが見つけられる、そして世界の素晴らしいレストランが必要としているワイナリーのワインを、日本に届けたい。
それを飲んで「おもしろい、飲んでみたい!」と目を輝かせてくれる人に、届けたい。
6年目。改めて、それを宣言します。
田園調布のサロンをもっと進化させたい。
もっと多くの人に、素晴らしいワインと出会ってほしいそれを伝えたい。
ここまで来られたのは、飲んでくれるみなさん、お友達を紹介してくれる友人たち、持って帰ってくるワインを何も言わず飲んでくれる素晴らしいシェフ、ソムリエ&先生のみなさんたち、本当にありがとうございます。そして生産者のみなさん、私に素晴らしい大事なワインを日本で紹介する機会をくれてありがとうございます。Grazie Mille!
普通にサラリーマンをしながら、やっておりますが(本当にボスとあさごーさんとメンバー、もちろん参加者の皆さんに感謝)😅
これからも私らしさ妥協せずまっすぐいきます。
crony
About
Crony(クローニー)とは
「永続的な茶飲み友達」という意味があります。
ずっと一緒にいても心地よく、
気兼ねない会話ができる仲間。
お客様、生産者の方や私達を支えてくれる
全ての方々にも、
この仲間の輪に加わって頂けますように。
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オーナーソムリエの小澤さんとオーナーシェフの春田さんそして若くて素敵なスタッフのみなさんのチームワーク👍も最高です。
私今日は訳あってアルコール飲めず、そしたらお茶とのペアリングが!香り高いでも食事を邪魔せずきれいにしてくれる数々素晴らしかったです!
小澤さんから出るひと言一言が学びの宝庫。シェフ春田さんの唯一無二の繊細なお料理、今日もありがとうございました。
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