OrganicBox

お待たせしました！

ヨーグルト系かき氷も3種類追加です！

ベリーミックス×ヨーグルト
マンゴー×ヨーグルト
パイナップル×ヨーグルト

一層目はフルーツたっぷりかき氷！
二層目はさっぱりヨーグルト氷！
三層目はつぶつぶ食感のチアシード！

オーガニックボックスでしか食べられないオリジナルのかき氷。途中かき混ぜながら味わいの変化をお楽しみください！

フルーツを丸ごと使うから素材は安心なものを！

ベリーミックスは有機JAS認定のブルーベリー、ラズベリー、ストロベリーの贅沢ミックス。豊かな大地で大切に栽培され、香りが強いのが特徴。

マンゴーとパイナップルはフィリピンタバオで自然栽培されたもの。化学肥料は一切使わず、野生に近い状態で育ちました。樹の上で完熟させるので、芳醇な味わいです。

ヨーグルトは安定剤などを使用しないナチュラルなもの。チアシードは有機栽培、フレッシュミントはオーガニックボックスファームで育てました。

ゴールデンウィークはドリンクに加え、6種類のかき氷をご用意してお待ちしています！

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2年振りのぽんかん生搾り！

生ぽんかんジューススタートです。
今年はみかんに続き、生搾り第2弾！

OrganicBoxFarmで育った元気いっぱいぽんかん100%のフレッシュジュースです。

【12月〜1月上旬頃】酸味もありスッキリ爽やか
【1月中旬頃】甘さが引き立ち濃厚な味わい

提供する時期により、変化する旬の味わいをお楽しみください！

OrganicBoxFarmでの収穫も3回目を迎えました。無農薬への挑戦は3年目が正念場だと言われています。特にぽんかんは無農薬での栽培が難しく、当初は、全部枯れるよ！と言われてきました。

草刈りをコツコツとやり、刈った草を木の根元に被せる。これを繰り返し、繰り返しする事で、土の中に微生物が宿り、自然の摂理で土が出来上がってきます。

除草剤で雑草を根こそぎ枯らしてしまうことはありません。農薬を撒く代わりに剪定を工夫しています。化学肥料や動物性の肥料も使わずに自然に近い状態で大切に栽培しています。

今年もなんとか！収穫することが出来ました！
年内はまだ酸味が強いですが、ぽんかんそのものを味わえる今だけ限定のメニューです。

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