Primuspane

📦 NOVITÀ
Nuova BOX – Primus x Olio Abbo 🫒🍞

Pane e olio è l’abbinamento più semplice che esista, e proprio per questo è quello che racconta di più sulla qualità.

🍞 Primus è un pane speciale, nato da un mix studiato di grani antichi e proteine isolate di legumi, naturalmente ricco di proteine e completo di tutti gli amminoacidi essenziali. Le fermentazioni intense lo rendono più digeribile, nutriente e adatto alla quotidianità.

🫒 Olio Abbo sceglie la raccolta precoce delle olive, quando sono ancora verdi: una resa minore, ma una qualità superiore. Ne nasce un extravergine più fresco, profumato e naturalmente ricco di antiossidanti.

🌿 Insieme creano un equilibrio intelligente: carboidrati complessi, grassi buoni e maggiore sazietà, con un impatto glicemico più basso.

Per assaggiarli insieme li abbiamo uniti in una box dedicata, disponibile ora in edizione limitata.

👉🏻 Link in bio

Pane e olio.
Quando sono fatti bene, basta questo. 💛 Abbo - Frantoio del Podere Bevera

Quando aprite Primus 22 giorni percepite un leggero aroma di alcol?
Questo perché nei prodotti Primus 22 giorni utilizziamo una piccolissima quantità di alcol etilico da grano (per legge inferiore al 2%).
La sua funzione è proteggere il pane da muffe e batteri durante il trasporto e la conservazione, prolungandone la durata ed evitando sprechi, senza ricorrere a conservanti chimici.
L’alcol etilico è la stessa sostanza che si forma naturalmente durante la fermentazione del pane, soprattutto con il lievito madre. È altamente volatile, quindi evapora spontaneamente a temperatura ambiente e non ha effetti sull’organismo. Per questo Primus 22 giorni è pensato per un consumo quotidiano, anche da parte dei bambini.
👉🏻Se l’aroma non è gradito, potete semplicemente togliere il pane dal sacchetto e lasciarlo arieggiare per un paio d’ore o anche tutta la notte. In alternativa, potete metterlo per 10 minuti in forno ventilato a 60°C per favorirne la completa evaporazione.
Un trattamento semplice, sicuro e funzionale, che ci permette di tutelare il pane e la sua qualità fino a casa vostra.💛🚛