Animashop1_

Makan malam antiribet tapi rasanya nendang 🍜🔥
Ini Dia Mie Kuah Asam Pedas.
Rahasianya ada di kuah cuka hitam dan minyak cabai yang segar banget, plus pakai mie tipis yang direbus cuma 30 detik aja langsung matang! Cocok banget buat comfort food malam-malam dingin ini.

✅️ ​Bahan di mangkuk : Daun bawang, bawang putih, cabai bubuk, 1 sdm cuka. Siram minyak panas. Tambah 1 sdm kecap asin, garam, penyedap, dan rumput laut kering.

Stepnya:
○ Ceplok telur, sisihkan. Rebus mie tipis dan sayur hijau selama 30 detik di air mendidih.
​○ Larutkan bumbu mangkuk dengan sedikit air rebusan panas, masukkan mie, sayur, dan telur ceplok. Siap disruput!

Makan malam paling pas emang yang hangat, berkuah, dan ringan di perut biar tidur makin nyenyak.
Makan Sup Mie Jamur Udang yang gurihnya alami banget dari kaldu jamur dan manisnya udang segar. Masaknya super cepat dan dijamin langsung bikin rileks setelah seharian beraktivitas!

​🍄 Bahan Utama:
​Mie Somen secukupnya
​3-5 ekor Udang segar
​3 buah Jamur kancing (iris)
​Kacang edamame secukupnya
​2 iris Jahe + Air panas
​Garam & kecap asin encer

​👩‍🍳 Stepnya :
​✅️ Tumis irisan jamur dengan sedikit minyak sampai harum dan kecokelatan. Masukkan edamame, aduk sebentar.
​✅️ Tuang air panas. Bumbui dengan garam dan kecap asin. Biarkan mendidih 3 menit, lalu masukkan mie sampai agak lembut.
​✅️Terakhir, masukkan udang segar dan irisan jahe. Masak sebentar sampai udang berubah warna kemerahan. Angkat dan sajikan selagi panas!

​